佳木斯部署餐飲行業(yè)食品安全大整治工作

      5月17日上午涝桅，黑龍江省佳木斯市政府在市食品藥品監(jiān)督管理局媒體會(huì)議室舉行了餐飲業(yè)食品安全大整治啟動(dòng)視頻培訓(xùn)會(huì)議，主會(huì)場有市政府及各區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)烙样，包括市內(nèi)和各區(qū)食品監(jiān)管部門冯遂、教育局、城管局谒获、民政局和城鄉(xiāng)建設(shè)局等部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)工作人員參加會(huì)議蛤肌，同時(shí)，在縣（市）設(shè)置六個(gè)分會(huì)場究反。 　　會(huì)議由市食品藥品監(jiān)管局副局長樊龍江公布《佳木斯市餐飲業(yè)食品安全大整治工作實(shí)施方案》寻定，市食品安全委員會(huì)決定在全市開展為期三個(gè)半月的餐飲業(yè)食品安全大整治工作。提出八項(xiàng)整治內(nèi)容精耐。一是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施條件的改善狼速，解決環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生問題；二是嚴(yán)查無證經(jīng)營行為卦停，解決持證率向胡、小餐飲校外托管機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)率、網(wǎng)絡(luò)外賣入網(wǎng)持證率和信息公示率惊完；三是落實(shí)餐飲業(yè)主體責(zé)任僵芹。四是開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查，消除安全隱患小槐。五是依托“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)平臺(tái)完成教育培訓(xùn)任務(wù)拇派。六是落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。七是解決餐飲采購關(guān)凿跳、制作關(guān)和清洗消毒關(guān)件豌。八是開展餐廚廢棄物無害處理。采取有效措施控嗜。第一茧彤，普遍整治和督查驗(yàn)收相結(jié)合。實(shí)施“三個(gè)一批”疆栏，即：提升一批曾掂，規(guī)范一批，取締一批壁顶。第二珠洗，全面宣傳教育培訓(xùn)。第三若专，納入年終目標(biāo)考核险污。提出配合整治行動(dòng)開展量化分級和“明廚亮灶”“笑臉選飯店”A級旅游景區(qū)等評比活動(dòng)，扶持和引導(dǎo)正規(guī)餐飲網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、品牌文化餐飲等內(nèi)容蛔糯。 　　會(huì)上市食品藥品監(jiān)管局韓光偉總監(jiān)針對如何開展好餐飲業(yè)整治進(jìn)行了專題培訓(xùn)輔導(dǎo)，市政府副秘書長孫蘭生提出了各級政府落實(shí)整治工作三點(diǎn)意見：統(tǒng)一思想窖式，充分認(rèn)識(shí)整治工作的重要性蚁飒；精心組織，全力確保整治工作取得實(shí)效萝喘；從嚴(yán)整治淮逻，切實(shí)加大整治力度。市食安辦主任阁簸、食品藥品監(jiān)管局長張桐振提出了“三個(gè)務(wù)必”的具體要求：務(wù)必防止走過場爬早，確保整治工作取得實(shí)效。務(wù)必強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任启妹，立足企業(yè)自律筛严。務(wù)必樹立屬地監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，營造社會(huì)共治格局饶米。