湖南發(fā)布高考 中考 會考期間食品安全消費(fèi)警示

　　一年一度的高考、中考凳宙、會考（以下簡稱“三考”）即將來臨熙揍，為切實(shí)保障“三考”期間考生飲食安全，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局5月23日發(fā)布“三考”期間食品安全消費(fèi)警示氏涩。 　　1届囚、“三考”學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)食堂安全管理是尖，嚴(yán)把食品原料采購意系、貯存、清洗析砸、烹飪昔字、備餐、餐飲具清洗消毒保潔和食物留樣關(guān)首繁，確保學(xué)生飲食安全作郭。供應(yīng)大桶水的學(xué)校，要按規(guī)定索證索票和對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒弦疮，嚴(yán)把飲水質(zhì)量關(guān)夹攒。 　　2、考生盡量在學(xué)校食堂用餐胁塞，外出就餐應(yīng)到有《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》等證件齊全的餐飲店就餐咏尝，餐后索要發(fā)票或收據(jù)，不要在路邊露天無證攤點(diǎn)用餐啸罢，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品编检。 　　3、考生購買食品應(yīng)到具備相應(yīng)資質(zhì)扰才、貯存條件較好的正規(guī)商場和超市允懂，選擇標(biāo)識清楚、包裝完整衩匣、感官正常蕾总、在保質(zhì)期內(nèi)的食品粥航。 　　4、當(dāng)前溫度較高生百，微生物易于繁殖递雀，家庭制作食物的，制作前應(yīng)確認(rèn)食材新鮮蚀浆，無變質(zhì)缀程，洗凈，烹制時燒熟煮透市俊，生熟分開杠输。送餐家長要注意制作好的食物到食用時間間隔不能超過2小時。 　　5秕衙、考生要注意科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)搭配僵刮，飯前洗手据忘，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食油膩和生搞糕、冷食品勇吊，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食窍仰。 　　6汉规、截至目前，我國從未批準(zhǔn)過任何“補(bǔ)腦”保健功能的保健食品驹吮，市面上所謂聲稱“補(bǔ)腦”功能的保健食品存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為针史。食用非依法注冊或備案的保健食品可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，家長和考生不可迷信所謂“補(bǔ)腦”產(chǎn)品碟狞。 　　省食藥監(jiān)局提醒啄枕，“三考”期間，廣大考生及家長凡發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為族沃，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報(bào)频祝。如就餐出現(xiàn)不適，應(yīng)盡快就醫(yī)脆淹，保留病歷和化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料常空，并及時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話“12331”。