山東第三季度不合格食品5332批次 銀座奕短、家家悅上黑榜

      山東省食藥監(jiān)局9日發(fā)布今年第三季度食品抽檢情況榴捡，山東統(tǒng)一銀座萊蕪店杈女、東營(yíng)銀座商城有限公司利津店、煙臺(tái)市家家悅超市海陽(yáng)五店吊圾、萊蕪魯香齋等企業(yè)生產(chǎn)或銷售的5332批次食品不合格达椰。 　　2018年第三季度全省共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品146291批次，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品140959批次项乒，不合格樣品5332批次啰劲，樣品合格率為96.36%。 　　乳制品合格率最高達(dá)98.85%  餐飲食品合格率最低90.89% 　　在各類食品樣品中檀何，日常消費(fèi)量較大的食品種類抽檢情況為：食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢56917批次蝇裤，不合格1729批次廷支，樣品合格率為96.96%。餐飲食品抽檢9357批次栓辜，不合格852批次恋拍，樣品合格率為90.89%。調(diào)味品抽檢7137批次藕甩，不合格153批次施敢，樣品合格率為97.86%。水產(chǎn)制品抽檢1810批次狭莱，不合格66批次僵娃，樣品合格率為96.35%。糧食加工品抽檢9570批次腋妙，不合格127批次默怨，樣品合格率為98.07%。肉制品抽檢7222批次骤素，不合格222批次先壕，樣品合格率為96.93%。糕點(diǎn)抽檢7265批次谆甜，不合格216批次，樣品合格率為97.03%集绰。 　　酒類抽檢5195批次规辱，不合格121批次，樣品合格率為97.67%栽燕。蔬菜制品抽檢6342批次罕袋，不合格401批次，樣品合格率為93.68%碍岔。食用油浴讯、油脂及其制品抽檢4131批次，不合格138批次蔼啦，樣品合格率為96.66%榆纽。豆制品抽檢3239批次，不合格201批次捏肢，樣品合格率為93.79%奈籽。飲料抽檢5195批次，不合格樣品99批次鸵赫，樣品合格率為98.09%衣屏。淀粉及淀粉制品抽檢4886批次，不合格294批次，樣品合格率為93.98%。水果制品抽檢2403批次娃承，不合格98批次燃逻，樣品合格率為95.92%谬墙。乳制品抽檢1308批次乖坠，不合格15批次豺裆，樣品合格率為98.85%浓若。 　　農(nóng)藥斧蜕、添加劑超標(biāo)不合格占比超過50% 　　山東統(tǒng)一銀座萊蕪店双霍、東營(yíng)銀座商城有限公司利津店、煙臺(tái)市家家悅超市海陽(yáng)五店批销、萊蕪魯香齋等企業(yè)生產(chǎn)或銷售的5332批次食品不合格洒闸。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是超范圍、超限量使用食品添加劑均芽，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的34.11%丘逸；二是農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的21.87%掀宋；三是質(zhì)量指標(biāo)不合格深纲，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的7.78%;四是檢出其他微生物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的6.10%;五是獸藥殘留超標(biāo)劲妙，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的5.79%;六是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格湃鹊， 不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的4.00%。 　　此外镣奋，有200批次樣品檢出禁用獸藥币呵，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的3.69%;有195批次樣品檢出致病性微生物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的3.59%;有193批次樣品檢出其他污染物侨颈，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的3.56%;有175批次樣品檢出非食用物質(zhì)余赢，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的3.22%;有160批次樣品檢出重金屬等元素污染物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的2.95%;有129批次樣品檢出禁用農(nóng)藥哈垢，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的2.38%妻柒；有49批次樣品檢出有生物毒素，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的0.90%耘分；4批次樣品檢出功效成分/標(biāo)志性成分（保健食品）不合格举塔，占不合格樣品總數(shù)的0.07%。 　　針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題陶贼，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處啤贩，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品拜秧，及時(shí)查找問題原因痹屹、化解風(fēng)險(xiǎn)，并在日常監(jiān)管工作中枉氮，加大跟蹤抽檢力度志衍，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)暖庄。