十堰出臺《十堰市農(nóng)村小規(guī)模學(xué)校食堂食品安全管理暫行辦法》

 　　從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉甫题，近日湿镀，十堰市食品藥品監(jiān)督管理局與市教育局椎侠、市衛(wèi)生和計劃生育委員會聯(lián)合印發(fā)《十堰市農(nóng)村小規(guī)模學(xué)校食堂食品安全管理暫行辦法》憔四，進(jìn)一步規(guī)范全市小規(guī)模學(xué)校食堂管理膀息，保障學(xué)校師生身體健康和飲食安全。 　　《辦法》對就餐人數(shù)不足100人的村小學(xué)了赵、教學(xué)點(diǎn)和鄉(xiāng)村留守兒童托管中心的食堂在組織管理潜支、食品安全管理、從業(yè)人員管理柿汛、布局和設(shè)施冗酿、食品采購、食品儲存络断、食品加工裁替、食品供應(yīng)、財務(wù)管理和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置等各方面作出明確規(guī)定貌笨。要求教育部門要加大資金籌措力度弱判，制定小規(guī)模學(xué)校食堂改造方案，改造食堂三年內(nèi)達(dá)到B級標(biāo)準(zhǔn)锥惋，新建食堂按照B級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計昌腰；食藥監(jiān)部門要主動配合，參與改造方案的設(shè)計膀跌。 　　《辦法》規(guī)定遭商，校長作為學(xué)校食堂第一責(zé)任人，要對食堂食品安全負(fù)總責(zé)捅伤，與教師代表一起與學(xué)生陪餐劫流，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題。有條件的學(xué)校還要成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生、教師祠汇、家長代表等組成的膳食委員會仍秤，共同參與和監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全、質(zhì)量座哩、價格徒扶、服務(wù)等方面的管理工作。學(xué)校每學(xué)期還要組織師生員工對食堂規(guī)范管理根穷、飯菜質(zhì)量姜骡、價格、衛(wèi)生屿良、安全和服務(wù)等方面進(jìn)行全面評價圈澈，不斷提升管理服務(wù)水平。