9月28日右核，廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局公布第38期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告慧脱，曝光了味精、黃豆醬贺喝、豆芽等10批次不合格食品菱鸥，快來看看這些食品你吃過嗎？ 不合格食品中六成為調味品 公告顯示躏鱼，不合格食品中調味品有6批次氮采，占所有不合格食品的六成。其中染苛，平南縣平南鎮(zhèn)李牛調味食雜店銷售的標稱“南寧市林香源食品廠”生產(chǎn)的“老母雞鮮香粉”樣品（商標：看世界一及圖形商標鹊漠，生產(chǎn)日期/批號：2018-03-02，規(guī)格：500g/袋）茶行、欽州市欽北區(qū)大寺鎮(zhèn)梁宏鈞批零部銷售的標稱“南寧市鴻強食品調味加工廠”生產(chǎn)的“首杰土雞精”樣品（商標：首杰及圖形躯概，生產(chǎn)日期/批號：2018-01-27，規(guī)格：200克/袋）檢出呈味核苷酸二鈉超標畔师，檢出值分別為0.274g/100g娶靡、0.238g/100g。 呈味核苷酸二鈉又名5'-呈味核苷酸二鈉看锉，是一種使用廣泛的增味劑（鮮味劑）姿锭，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用塔鳍，鮮度大增∩氪耍《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定呈味核苷酸二鈉可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用轮纫。呈味核苷酸二鈉不達標主要影響調味品的品質。 還有趾诗，北流市民樂鎮(zhèn)陳勇副食店銷售的標稱“南寧市荷佳味精廠”生產(chǎn)的2批次“荷佳味精”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-23蜡感、2016-10-08，規(guī)格：500克/袋恃泪、200克/袋）檢出谷氨酸鈉未達標郑兴，檢出值分別為73.1%、76.4%贝乎。 谷氨酸鈉是味精的主要成分情连，它具有特殊的鮮味，主要用于食品览效、菜肴的增鮮却舀，主要反映了味精的品質質量〈覆樱《國家食品安全標準 味精》（GB2720-2015）中規(guī)定加鹽味精中谷氨酸鈉含量≥80.0%挽拔。谷氨酸鈉不達標主要影響味精的品質。 此外但校，平南縣平南鎮(zhèn)李牛調味食雜店銷售的標稱“南寧市林香源食品廠”生產(chǎn)的“湯粉料”樣品（商標：長榮及圖形商標螃诅，生產(chǎn)日期/批號：2018-02-03，規(guī)格：500克/袋）檢出菌落總數(shù)超標状囱；欽州市德隆醬料廠銷售的標稱“欽州市德隆醬料廠”生產(chǎn)的“豆氏公黃豆醬”樣品（商標：/术裸，生產(chǎn)日期/批號：2018-06-18，規(guī)格：450g/瓶）檢出苯甲酸及其鈉鹽亭枷、山梨酸及其鉀鹽超標袭艺。 其余四成為食用農(nóng)產(chǎn)品 其中黃豆芽檢出違禁藥物 除調味品外，其余的四成不合格食品為食用農(nóng)產(chǎn)品叨粘。其中猾编，廣西華潤萬家生活超市有限公司南寧青秀店銷售的 “黃豆芽”樣品（商標：/，購進日期/批號：2018-07-10宣鄙，規(guī)格：/）檢出4-氯苯氧乙酸鈉袍镀。 4-氯苯氧乙酸鈉，又稱防落素冻晤，是一種內(nèi)吸、廣譜绸吸、高效鼻弧、多功能植物生長調節(jié)劑设江，主要用于防止落花、落果攘轩，抑制豆類生根等叉存，并能調節(jié)植物株內(nèi)激素的平衡。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局度帮、農(nóng)業(yè)部歼捏、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015年第11號），豆芽生產(chǎn)經(jīng)營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉笨篷。 另外瞳秽，何桂軒（桂林市七星區(qū)五里店果蔬批發(fā)市場交易區(qū)A1-22、A1-25）銷售的“油麥菜”樣品（商標：/率翅，購進日期/批號：2018-6-11练俐，規(guī)格：/）、南寧市新城南城百貨有限公司銷售的“上海青”樣品（商標：/冕臭，購進日期/批號：2018-5-10腺晾，規(guī)格：/）、黃光林（402號商鋪）銷售的“淡水鱸魚”樣品（商標：/辜贵，購進日期/批號：2018-06-28悯蝉，規(guī)格：/）也檢出不合格。 對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品托慨，各相關市鼻由、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置榴芳。
相關報道：廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第38期總第159期）
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