上周,南通市食藥監(jiān)局發(fā)布近期各級食品安全監(jiān)督抽檢中不合格食品的核查處置情況霹俺,我市涉及的不合格食品有6批次谐宙,各地監(jiān)管部門已經(jīng)依法對4家餐飲企業(yè)作出行政處罰并責(zé)令改正。 據(jù)了解筝尾,不合格食品中散裝三文魚刺身有2批次捡需,分別由崇川區(qū)皇品田苑日式料理店、崇川區(qū)井福餐廳銷售筹淫,不合格原因是菌落總數(shù)站辉、大腸菌群不符合標準規(guī)定,兩家日料店均因加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴導(dǎo)致產(chǎn)品不合格贸街;2批次不合格餐具分別是聚香居餐館的玻璃杯庵寞、如東譚阿婆餐館的碗,不合格原因分別是陰離子合成洗滌劑項目薛匪、大腸菌群不符合標準規(guī)定捐川。 此外,如皋市東來百貨超市銷售的爆炒花生逸尖、如皋市吳窯蘇果超市加盟店銷售的復(fù)合調(diào)味醬料(紅燒醬料)古沥,不合格原因分別是黃曲霉毒素B1不符合食品安全標準規(guī)定,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和娇跟、二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定岩齿。經(jīng)調(diào)查,兩批次食品均因生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因?qū)е虏缓细癜O(jiān)管部門對兩家超市依法免予處罰盹沈,并將相關(guān)情況通報給生產(chǎn)商所在地的市場監(jiān)督管理局。