為不斷提升轄區(qū)“三小”食品經(jīng)營單位管理水平仆潮,西安市灞橋區(qū)食藥監(jiān)局十里鋪所在近期開展了“三小”食品經(jīng)營單位專項檢查签则。 該所主要是結(jié)合近期校園及周邊阵具、乳制品專項及節(jié)前重點品種檢查拢驾,從“三小”食品經(jīng)營單位資質(zhì)奖磁、索證索票制度、操作規(guī)范等方面進行檢查独旷,同時加大肉類署穗、乳制品寥裂、五毛食品等重點食品的檢查力度嵌洼,確保“三小”食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營案疲。 檢查過程中,對于管理制度未按法律規(guī)定落實的“三小”食品經(jīng)營單位麻养,及時進行處罰和下達整改通知書褐啡,同時為他們進行法律法規(guī)的現(xiàn)場講解和宣傳,不斷提升經(jīng)營者依法經(jīng)營的意識鳖昌。 同時备畦,該所及時聯(lián)合城管、公安许昨、工商等部門懂盐,開展綜合執(zhí)法行動,對于“三小”食品經(jīng)營單位存在的問題糕档,及時進行處理莉恼,多部門聯(lián)合給出處罰或整改意見,同時多部門共享監(jiān)管信息速那,綜合提升食品安全管理水平俐银。