食品小作坊因其“多砚嘴、小、散、亂际长、差”婆誓,一直以來是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集聚點(diǎn)和政府部門監(jiān)管難點(diǎn)。為進(jìn)一步規(guī)范小作坊發(fā)展也颤,提高小作坊食品安全質(zhì)量洋幻,掃清食品安全監(jiān)管死角,9月21日翅娶,吉林永吉縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合《永吉縣食品藥品安全大排查大整治工作方案》集中開展了小作坊監(jiān)督檢查工作文留。 檢查中,針對不同加工種類的小作坊竭沫,執(zhí)法人員結(jié)合其場所條件燥翅,對其加工操作間、原料儲(chǔ)存間的改造提出了整改要求蜕提,對發(fā)現(xiàn)的隱患依法下發(fā)了責(zé)令改正通知書森书,要求經(jīng)營者限期整改。 目前谎势,小作坊整治工作已初見成效凛膏,作坊環(huán)境日益改善,作坊經(jīng)營者的思想意識(shí)和食品安全認(rèn)識(shí)也在逐步提高脏榆。在接下來的工作中猖毫,永吉縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注小作坊的整改情況,加強(qiáng)整治力度须喂,強(qiáng)化人員培訓(xùn)吁断,確保轄區(qū)內(nèi)居民的飲食安全。