為進一步強化我市幼兒園食品安全管理工作嗡贺,嚴防幼兒園食品安全問題發(fā)生讶隐,確保廣大師生飲食安全赎懦,根據(jù)9月26日市委市政府召開的幼兒園食品安全工作會議要求雀鹃,市食品藥品安全委員會出臺《蕪湖市幼兒園食品安全專項整治工作方案》。 方案以習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求為指導励两,分三個步驟對全市幼兒園食品安全開展專項整治:一是各縣區(qū)(開發(fā)區(qū))在9月30日之前對全市所有幼兒園問題食品進行再排查黎茎,市食藥局會同市教育局、市衛(wèi)計委對全市幼兒園開展全面督查当悔;二是全市所有幼兒園全面實施后廚改造工程傅瞻、“視頻廚房”和“一公示兩證明兩臺帳”管理提升;三是推動創(chuàng)新機制盲憎,構(gòu)建幼兒園家長委員會食品安全巡查制度嗅骄,推進幼兒園有序開放管理,邀請家長委員會成員對食品安全進行巡查并公開巡查結(jié)果饼疙。 方案同時明確了園長是食品安全第一責任人溺森,要建立健全食品安全管理制度及崗位責任制;各部門要各司其職,加強溝通與協(xié)作屏积,形成監(jiān)管合力医窿。