本報(bào)訊 進(jìn)入夏季,溫度高宏浩、濕度大知残,細(xì)菌易孳生繁殖,食物易腐敗變質(zhì)比庄,那如何保證飲食安全求妹?記者昨從揚(yáng)州市食藥監(jiān)局獲悉乏盐,江蘇省食安辦統(tǒng)一發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)提示,烹調(diào)好的食物制恍,室溫下存放不要超兩小時父能。 “買農(nóng)產(chǎn)品,要看其新鮮程度净神,能去皮的何吝,要先去皮再食用。比如有的蔬菜鹃唯,表面有蠟質(zhì)爱榕,很容易吸附農(nóng)藥。”市食藥監(jiān)人員介紹坡慌,對于水產(chǎn)品黔酥,重點(diǎn)確認(rèn)產(chǎn)品鮮活;需冷藏或冷凍的食品洪橘,購買時要注意食品是否被貯存于相應(yīng)的條件下跪者;預(yù)包裝食品,主要看其標(biāo)簽標(biāo)識熄求。 夏季渣玲,四季豆、蕓豆抡四、刀豆柜蜈、豆角等大量上市,這些要燒熟煮透指巡,破壞豆類中毒素淑履,防止中毒;燒好的食物藻雪,室溫下存放不要超兩小時秘噪;食用剩飯剩菜要確認(rèn)有沒腐敗變質(zhì),經(jīng)徹底加熱后食用勉耀。 外出就餐指煎,要選有證照、環(huán)境好便斥、管理規(guī)范的餐館飯店就餐至壤,不要在無證攤販、無證大排檔就餐枢纠。就餐后一定要索取就餐憑證像街。此外,如果就餐出現(xiàn)不適,應(yīng)盡快就醫(yī)镰绎,保留病歷和化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料脓斩,并及時撥打食藥監(jiān)部門投訴舉報(bào)電話12331。