誤區(qū)二：牛奶加熱后飲用更有營養(yǎng)？ 許多人家中常備牛奶鍋浸须，喜歡加熱甚至煮沸牛奶飲用惨寿。其實，長時間煮沸牛奶删窒，牛奶不僅不會更容易吸收裂垦，反而會破壞牛奶中的營養(yǎng)物質。如果家中是訂購的每天配送的巴氏奶肌索，必須煮沸飲用蕉拢，因為巴氏奶采用低溫殺菌技術，牛奶中還存在一定數(shù)量的細菌诚亚，而且冷鏈物流也存在一定的脫冷幾率晕换，所以一定要煮沸徹底殺菌后飲用。巴氏奶看似新鮮站宗，但自己手工加熱牛奶闸准，無疑會導致牛奶中的營養(yǎng)二次流失。 純牛奶是可以常溫保存的牛奶梢灭，一般為紙盒利樂包裝夷家，采用UHT高溫瞬時殺菌技術，一般只加熱2-8秒敏释，就可以徹底滅菌库快，并且用復合包材來隔絕陽光、空氣钥顽，使牛奶始終保持高品質狀態(tài)义屏。一般純牛奶只需要在熱水中燙一燙，加熱到適合入口的溫度就可以放心飲用。飲用純牛奶闽铐，即可以享受熱牛奶的美味膀曾，又不存在二次加熱導致的營養(yǎng)損害。誤區(qū)三：各品牌牛奶都差不多阳啥？ 牛奶產品的背后從一顆牧草到奶牛養(yǎng)殖添谊、生產加工、質檢察迟、物流涉及到全產業(yè)鏈斩狱，每一個環(huán)節(jié)都對牛奶的品質起著重要作用。選擇大品牌乳企生產的牛奶扎瓶，其更有實力對產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行有效的把控所踊，品質更有保障。從國家乳制品抽檢情況來看概荷，乳制品合格率基本上都在95%以上秕岛，遠高于其他食品的合格率。我國大型乳企的產品品質完全可以信賴误证，規(guī)模較小继薛、生產水平較低的非知名企業(yè)還存在一定的瑕疵。 目前愈捅，牛奶網購也成為趨勢遏考，一些靠炒作、概念包裝的網紅產品也受到不少消費者的關注蓝谨，建議消費者謹慎選擇灌具。
對于夏秋換季飲食養(yǎng)生，最佳選擇就是味甘譬巫、性平咖楣、溫和的純牛奶了。牛奶蘊含人體生長發(fā)育和保持健康需要的全部營養(yǎng)元素芦昔，是世界公認的自然界最接近完美的食物诱贿，被稱為“白色血液”。純牛奶對于中老年的健康更是大有裨益烟零，牛奶中的蛋白質是優(yōu)質蛋白質瘪松。純牛奶含有的脂肪咸作，可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸锨阿，而亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用。牛奶中鈣吸收率高记罚，是老年人補充鈣的可靠食品來源墅诡。患高血壓的中老年人每天飲用純牛奶，對高血壓有輔助治療作用的同時末早，還有調整緊張情緒和鎮(zhèn)靜作用烟馅。 牛奶如此有營養(yǎng)，難怪專家呼吁終生不斷奶然磷。天氣轉涼郑趁，身體容易受到各種疾病的侵襲，每天一杯純牛奶健康又美味姿搜，何樂而不為呢寡润！
