記者25日從中國國務(wù)院新聞辦公室舉行的吹風(fēng)會上獲悉,2017年弹惦,中國人均奶類消費(fèi)量36.9公斤,平均每天100克满败,遠(yuǎn)未達(dá)到《中國居民膳食指南》推薦的每天300克標(biāo)準(zhǔn)肤频,只有世界平均水平的三分之一。 中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震表示算墨,中國奶業(yè)仍然面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡宵荒、產(chǎn)業(yè)競爭力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足等突出問題净嘀。目前报咳,中國牛奶的消費(fèi)水平還不高,奶業(yè)發(fā)展?jié)摿涂臻g巨大挖藏。 官方數(shù)據(jù)顯示暑刃,2017年中國奶類和乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到3655萬噸和2935萬噸,總體規(guī)模僅次于印度和美國膜眠,居世界第三位岩臣。全國規(guī)模以上乳品加工企業(yè)610家,奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)市場銷售額超過55%. 據(jù)悉宵膨,中國奶牛養(yǎng)殖以舍飼為主架谎,比新西蘭、澳大利亞的放牧式生產(chǎn)成本高80%左右辟躏,比歐美的半舍飼式生產(chǎn)成本高40%左右谷扣。 此外,中國乳制品關(guān)稅低捎琐,約為世界平均水平的五分之一会涎,導(dǎo)致乳制品進(jìn)口量激增裹匙,從2008年的38.7萬噸增至2017年的247.1萬噸,中國乳制品新增消費(fèi)的80%被進(jìn)口所占末秃。 5月23日概页,國務(wù)院常務(wù)會議審議通過了《關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興和保障乳品質(zhì)量安全的意見》,提出要大力引進(jìn)和繁育良種奶牛蛔溃,建設(shè)國家核心育種場绰沥,建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地篱蝇;強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管贺待,修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標(biāo)準(zhǔn)零截,建設(shè)全過程質(zhì)量追溯體系麸塞,力爭三年內(nèi)顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽(yù)度涧衙。 于康震表示哪工,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點(diǎn)做好“養(yǎng)好牛”“強(qiáng)監(jiān)管”“促融合”“樹品牌”工作弧哎,增強(qiáng)中國奶業(yè)的影響力雁比,定期發(fā)布中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告,普及科學(xué)飲奶知識撤嫩,提振乳品消費(fèi)的信心偎捎。