石家莊市裕華區(qū)政府網(wǎng)站發(fā)布了《石家莊裕華區(qū)春風(fēng)育英幼兒園食堂使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案》的行政處罰決定書垂蜗,因?yàn)橛變簣@食堂使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料克胳,被罰款36000元中狂。
具體內(nèi)容如下丁溅。 河北省食品藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書 行政處罰決定書 (石裕食藥監(jiān)) 行罰決〔2018〕013號(hào) 被處罰單位(人):石家莊市裕華區(qū)春風(fēng)育英幼兒園 地 址(住址):裕華區(qū)建華南大街與東崗路交口南200米 聯(lián)系方式:13126189776 法定代表人(負(fù)責(zé)人): 周玉閃 性別: 女 年齡: 40 職務(wù): 校長 經(jīng)查义锥,你單位有下列違法事實(shí): 2018年6月20 日柳沙,裕華區(qū)市場監(jiān)督管理局裕興市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員表殿章、楊書利接到石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局移交的對(duì)石家莊市裕華區(qū)春風(fēng)育英幼兒園食堂使用銀耳的抽檢檢驗(yàn)報(bào)告缨该,檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量實(shí)測值是1.45g/kg偎行,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)是≤0.05川背,檢驗(yàn)結(jié)果是二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用要求》檢驗(yàn)結(jié)論不合格贰拿。 2018年6月20 日,執(zhí)法人員表殿章熄云、楊書利將該檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)你單位同時(shí)對(duì)你單位食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查膨更,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該抽檢批次銀耳。 2018年7月2日缴允,經(jīng)詢問調(diào)查荚守,你單位承認(rèn)該批次銀耳是2018年5月14日從裕華區(qū)家家旺糧油店購進(jìn)的,購進(jìn)單價(jià)30元/斤(60元/kg)练般,購進(jìn)了7斤(3.5kg)矗漾, 貨值210元。除抽檢使用1kg外薄料,其余的已經(jīng)全部使用完敞贡。上述原料主要用于餐飲服務(wù)中配餐使用,違法所得無法計(jì)算摄职。進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)了供貨商“裕華區(qū)家家旺糧油店”的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證誊役,同時(shí)索要了單據(jù)。 經(jīng)調(diào)查取證谷市,供貨商“裕華區(qū)家家旺糧油店”的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證均在有效期蛔垢,進(jìn)貨渠道合法;有2018年4月18日和2017年12月19日進(jìn)貨票迫悠,2018年5月14日進(jìn)貨票丟失鹏漆。但未查驗(yàn)銀耳合格證明也未對(duì)銀耳做食品安全檢驗(yàn)。 以上事實(shí)由以下證據(jù)證明: 1、辦學(xué)許可證和食品經(jīng)營許可證甫男,證明你單位經(jīng)營資格且改; 2、法人身份證復(fù)印件板驳,證明法人身份又跛; 3、委托書若治,證明受委托人委托資格慨蓝; 4、委托人身份證復(fù)印件端幼,證明被委托人身份 礼烈; 5、檢驗(yàn)報(bào)告婆跑,證明抽檢結(jié)果合法有效此熬; 6、現(xiàn)場檢查筆錄滑进,證明在現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次問題銀耳犀忱; 7、詢問筆錄扶关,證明你單位違法事實(shí)阴汇; 8、進(jìn)貨收據(jù)节槐,證明你單位向供貨商索要了進(jìn)貨票搀庶; 9、供貨商營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證铜异,證明你單位進(jìn)貨渠道合法 綜上我局認(rèn)為你單位采購哥倔、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為違反了《中華人民共和國
食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料揍庄。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程咆蒿,公示食品原料及其來源等信息”之規(guī)定,屬違法行為币绩。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條“ 違反本法規(guī)定蜡秽,有下列情形之一的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品缆镣、食品添加劑芽突,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備董瞻、原料等物品寞蚌;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品田巴、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款挟秤;貨值金額一萬元以上的壹哺,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的艘刚,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)管宵,直至吊銷許可證:(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑攀甚、食品相關(guān)產(chǎn)品箩朴。”之規(guī)定,應(yīng)對(duì)你單位進(jìn)行行政處罰秋度。 我局于2018年9月4日依法向你單位送達(dá)了《行政處罰事先告知書》[(石裕)食藥監(jiān)食罰告〔2018〕013號(hào)]和《聽證告知書》[(石裕)食藥監(jiān)食聽告〔2018〕013號(hào)]炸庞。你公司在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見和聽證申請(qǐng)荚斯。 我局決定對(duì)你公司給予以下行政處罰: 1埠居、罰款36000元 請(qǐng)?jiān)诮拥奖咎幜P決定書之日起15日內(nèi)到 河北銀行方北支行(帳戶:石家莊市裕華區(qū)收費(fèi)管理局,帳號(hào):62920120045450)繳納罰沒款事期。逾期每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款滥壕。逾期不履行處罰決定,我局將申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行刑赶。 如不服本處罰決定捏浊,可在接到本處罰決定之日起60日內(nèi)依法向石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局或裕華區(qū)人民政府申請(qǐng)行政復(fù)議或6個(gè)月內(nèi)向裕華區(qū)人民法院起訴懂衩。 ∽策丁(公 章) 2018年9月10 日