在媒體的報(bào)道中站辉，這家“鮑師傅”糕點(diǎn)店被稱為網(wǎng)紅店鋪，但關(guān)于這一點(diǎn)损姜，存在爭(zhēng)議饰剥。 2013年，因北京電視臺(tái)一檔美食欄目的探訪而走紅的“鮑師傅”糕點(diǎn)店摧阅，指的是北京鮑才勝餐飲管理有限公司旗下的“鮑師傅糕點(diǎn)”汰蓉。 而前述媒體報(bào)道中提及的這家武漢“鮑師傅”，并不屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司棒卷。 上述事件曝光后顾孽，北京鮑才勝餐飲管理有限公司旗下的“鮑師傅糕點(diǎn)”也公開表態(tài)，“近日來比规，鮑師傅糕點(diǎn)不斷接到消費(fèi)者舉報(bào)若厚，稱武漢地區(qū)出現(xiàn)多家鮑師傅糕點(diǎn)店鋪，其中不乏山寨品牌蜒什，對(duì)鮑師傅糕點(diǎn)的品牌造成了極其惡劣的影響测秸。” 鮑才勝更是向澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆瑥膩頉]有雇人排過隊(duì)，“誰要是能證明我在上海找人排隊(duì)了霎冯，我送一家店給他铃拇；要是能證明我在武漢找人排隊(duì)了，我把全國的店都送給他肃晚。” 澎湃新聞?dòng)浾卟樵儼l(fā)現(xiàn)锚贱，武漢這家遭遇媒體曝光的所謂“鮑師傅”品牌，隸屬于北京易尚餐飲管理有限公司（北京易尚）关串。 從2017年開始，北京易尚不僅在不同類別注冊(cè)了鮑師傅的商標(biāo)监徘，還在麥當(dāng)勞中國改名金拱門后晋修，申請(qǐng)注冊(cè)了“金拱門”、“GOLDEN ARCH”的商標(biāo)凰盔，以及一些網(wǎng)紅茶飲同名商標(biāo)墓卦。
武漢“鮑師傅”雇人排隊(duì)新聞牽出真假鮑師傅 5月21日，長江日?qǐng)?bào)融媒體平臺(tái)刊載了《記者暗訪江漢路網(wǎng)紅店“充場(chǎng)”户敬，12小時(shí)當(dāng)托排隊(duì)10次》落剪；5月22日，長江日?qǐng)?bào)刊發(fā)了《商圈網(wǎng)紅店排隊(duì)的好多是“托”》的報(bào)道尿庐，都指出了武漢江漢路地鐵站D出口附近一家鮑師傅糕點(diǎn)店存在招人“充場(chǎng)”的行為忠怖。 5月22日12時(shí)20分，新浪微博名叫“鮑師傅總部”抄瑟、認(rèn)證為“北京易尚餐飲管理有限公司”的賬號(hào)凡泣，發(fā)表就武漢江岸區(qū)江漢路授權(quán)店雇人排隊(duì)造成對(duì)消費(fèi)者困擾的道歉聲明。 該道歉聲明稱：“‘鮑師傅’品牌隸屬于北京易尚餐飲管理有限公司皮假，為本公司旗下的鮑師傅品牌現(xiàn)做糕點(diǎn)店鞋拟，公司擁有‘鮑師傅’完整的開店注冊(cè)商標(biāo)。本品牌已在全國發(fā)展300余家合作店惹资！最近武漢媒體報(bào)道武漢江岸區(qū)江漢路店雇人排隊(duì)造成對(duì)消費(fèi)者的困擾贺纲，本公司鄭重聲明，‘鮑師傅’武漢江岸區(qū)江漢路授權(quán)店在開業(yè)初期為了店面宣傳雇人排隊(duì)一事負(fù)有不可推卸的責(zé)任褪测，但這只是這一家店的行為猴誊，不代表其他店，公司從來沒有指導(dǎo)授權(quán)店管理人員采用欺騙消費(fèi)者的辦法營銷汰扭。” 一邊有人在道歉稠肘，一邊還有人在辟謠。 5月22日晚萝毛，北京鮑才勝餐飲管理有限公司旗下的名為“鮑師傅糕點(diǎn)”的微信公眾號(hào)發(fā)文稱项阴，“近日來，鮑師傅糕點(diǎn)不斷接到消費(fèi)者舉報(bào)，稱武漢地區(qū)出現(xiàn)多家鮑師傅糕點(diǎn)店鋪环揽，其中不乏山寨品牌略荡，對(duì)鮑師傅糕點(diǎn)的品牌造成了極其惡劣的影響。” 該文章稱歉胶，截至目前汛兜，鮑師傅糕點(diǎn)全國僅有33家直營店（運(yùn)營中27家，籌備中6家）通今，其中武漢地區(qū)正版鮑師傅糕點(diǎn)僅有2家粥谬，地址分別是漢口中山大道江漢路步行街大漢口城和江漢路俊華大廈A座一層。 換句話說辫塌，被媒體曝出存在“充場(chǎng)”行為的店鋪漏策，與北京鮑才勝餐飲管理有限公司無關(guān)。 那么臼氨，這也牽出了真假鮑師傅的問題掺喻。真假鮑師傅之爭(zhēng) 可見的是，北京易尚和北京鮑才勝餐飲兩家公司储矩，已經(jīng)就“鮑師傅”商標(biāo)的擁有權(quán)之爭(zhēng)打起了官司感耙。 據(jù)法制晚報(bào)3月11日?qǐng)?bào)道，鮑師傅糕點(diǎn)創(chuàng)始人鮑才勝準(zhǔn)備用法律的武器維權(quán)持隧，已經(jīng)將擁有‘鮑師傅總部’這一賬號(hào)的公司（即北京易尚）訴至三地法院即硼。 3月15日，北京市工商局通報(bào)稱舆蝴，接到北京鮑才勝餐飲管理有限公司舉報(bào)谦絮，稱北京有多家糕點(diǎn)店侵犯其“鮑師傅”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。北京市工商局組織全市執(zhí)法力量洁仗，對(duì)16個(gè)區(qū)33家涉嫌侵犯“鮑師傅”注冊(cè)商標(biāo)的糕點(diǎn)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查层皱，發(fā)現(xiàn)多數(shù)門店均在門店顯著位置和所售糕點(diǎn)的外包裝、食品袋上使用“鮑師傅”字樣赠潦，且不能提供有效商標(biāo)注冊(cè)證及授權(quán)手續(xù)叫胖。 工商部門對(duì)相關(guān)案件線索高度關(guān)注，將結(jié)合商標(biāo)權(quán)利人的相關(guān)訴求她奥，進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)瓮增，并依法處理。 工商信息顯示哩俭，北京鮑才勝餐飲管理有限公司注冊(cè)資本1055萬元绷跑，成立日期為2015年5月4日，法定代表人為鮑才勝凡资。股東包括鮑才勝砸捏、南京抱糕興企業(yè)管理合伙企業(yè)（有限合伙）、深圳福田區(qū)天圖唐人神創(chuàng)新消費(fèi)股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙），持股分別為47.37%垦藏、47.37%梆暖、5.26%。 據(jù)悉掂骏，2018年5月轰驳，北京鮑才勝餐飲管理有限公司獲得億元及以上人民幣A輪融資，天圖資本投資弟灼。天圖方面表示级解，這筆融資將被用于開大店，拓展外賣市場(chǎng)田绑、自建工廠蠕趁。 而北京易尚餐飲管理有限公司成立于2013年4月7日，注冊(cè)資本為100萬元辛馆，法定代表人為徐德林。孫修朝100%持股豁延。 雖然北京易尚公司注冊(cè)的時(shí)間更早昙篙，但北京鮑才勝餐飲的走紅時(shí)間則更長。
北京鮑才勝餐飲管理有限公司所屬門店外觀诱咏。
北京易尚餐飲管理有限公司所屬門店外觀苔可。 誰才是“網(wǎng)紅” 鮑才勝告訴澎湃新聞?dòng)浾撸溆?004年將第一家門店開在了中國傳媒大學(xué)旁定福莊北街上袋狞，并且產(chǎn)品也經(jīng)過了多次改進(jìn)焚辅，才逐漸形成了后來備受歡迎的肉松小貝。 “2005年就越來越受歡迎苟鸯，那個(gè)時(shí)候排隊(duì)就要幾個(gè)小時(shí)了同蜻，有的客人來排隊(duì)是一箱一箱地買走，甚至有明星都來排隊(duì)早处。” 2013年湾蔓，北京電視臺(tái)一檔美食欄目對(duì)其的探訪節(jié)目播出后，鮑師傅品牌在北京火了起來砌梆。鮑才勝嘗試性地將鮑師傅開到了天津默责，店門口同樣排起了長龍。 “鮑師傅”成為全國“網(wǎng)紅”則是在2017年咸包，鮑才勝于當(dāng)年2月在上海人民廣場(chǎng)開出了上海市場(chǎng)的第一家鮑師傅門店桃序。澎湃新聞?dòng)浾咴诋?dāng)時(shí)的走訪中了解到，排隊(duì)要花7個(gè)小時(shí)烂瘫，甚至“黃牛”也參與了倒賣媒熊，4斤原價(jià)100-120元的蛋糕，“黃牛”要收費(fèi)220-280元。 鮑才勝向澎湃新聞?dòng)浾弑硎痉菏停麖膩頉]有雇人排過隊(duì)滤愕，“誰要是能證明我在上海找人排隊(duì)了，我送一家店給他怜校；要是能證明我在武漢找人排隊(duì)了间影，我把全國的店都送給他。” 鮑才勝此前在接受法制晚報(bào)記者采訪時(shí)曾說茄茁，自己此前對(duì)品牌保護(hù)確實(shí)沒概念魂贬，2004年開的店，到了2013年才想起注冊(cè)商標(biāo)來裙顽。“當(dāng)時(shí)就是想把糕點(diǎn)做好了付燥，顧客自然就認(rèn)我的正宗門店了。但是沒想到現(xiàn)在‘鮑師傅’能這么火愈犹，也沒想到侵權(quán)能這么惡劣键科。” 北京鮑才勝餐飲有限公司在聲明中稱，“鮑師傅糕點(diǎn)只做直營店漩怎，一切加盟形式的店鋪皆為侵權(quán)店鋪勋颖，目前市面上所有打著‘鮑師傅糕點(diǎn)加盟代理’旗號(hào)的門店，與本品牌均無任何關(guān)系勋锤。” 而北京易尚餐飲走的則是加盟路線饭玲。 北京易尚餐飲管理有限公司對(duì)自己的介紹是，以食品技術(shù)研發(fā)叁执、食品市場(chǎng)調(diào)查茄厘、酒店管理、餐飲企業(yè)管理等為主要經(jīng)營范圍谈宛。是一家專注于中西美食文化發(fā)展次哈，食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖經(jīng)營入挣、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)亿乳，“經(jīng)過長久的摸索、實(shí)踐径筏，公司已經(jīng)發(fā)展出‘鮑師傅’葛假，‘楽楽蓋茶’，‘爸爸甜心’等一系列餐飲品牌滋恬，在此我們誠邀更多的有識(shí)之士加入‘易尚餐飲’大家庭聊训，分享成功，互惠共贏恢氯。” 該公司的400加盟熱線工作人員表示带斑，該公司只做鮑師傅的加盟鼓寺，加盟門店分為標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店兩種，前者加盟費(fèi)為9.8萬勋磕，后者為19.8萬妈候。 北京易尚曾申請(qǐng)注冊(cè)“鮑才勝” 在中國商標(biāo)網(wǎng)上，“鮑師傅”的注冊(cè)申請(qǐng)有138條挂滓。 在餐飲相關(guān)類目里苦银，鮑才勝注冊(cè)得最早，2013年北京鮑才勝餐飲管理有限公司申請(qǐng)注冊(cè) “鮑師傅”商標(biāo)赶站，2014年正式獲得“鮑師傅”商標(biāo)所有權(quán)幔虏，用于經(jīng)營糕點(diǎn)、面包等商品贝椿。 鮑才勝告訴澎湃新聞?dòng)浾呦肜ǎ麖?015年發(fā)現(xiàn)，仿冒鮑師傅的店鋪開始出現(xiàn)烙博。 2015年9月瑟蜈，名為鮑海兵的人，申請(qǐng)注冊(cè)了帶人頭像的“鮑師傅”商標(biāo)（商標(biāo)注冊(cè)分類第32類渣窜、43類踪栋，包括飲料、飲品類和咖啡館图毕、飯店、餐館類 ）眷唉。 中國商標(biāo)網(wǎng)于2017年12月公告予颤，鮑海兵將其申請(qǐng)的“鮑師傅”商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給了北京易尚餐飲管理有限公司。 2017年3月初冬阳，鮑師傅糕點(diǎn)上海人民廣場(chǎng)店成為全國“網(wǎng)紅”蛤虐。 北京易尚餐飲管理有限公司也從當(dāng)月開始開始，申請(qǐng)注冊(cè)多個(gè)商標(biāo)“鮑師傅”肝陪，甚至在2017年3月27日申請(qǐng)注冊(cè)名為“鮑才勝”的商標(biāo)驳庭。此后該公司還陸續(xù)申請(qǐng)了“鮑師傅 小貝”、“鮑小貝”等商標(biāo)氯窍。 值得一提的是饲常，2017年10月底，麥當(dāng)勞中國更名為“金拱門”的消息被廣泛報(bào)道后狼讨，北京易尚餐飲管理有限公司又于2017年11月3日開始陸續(xù)申請(qǐng)注冊(cè)名稱為“金拱門”贝淤、“GOLDEN ARCH”的商標(biāo)。
還能接受樂樂茶加盟政供？ 從2017年底開始播聪，在北京易尚餐飲管理有限公司申請(qǐng)注冊(cè)的商標(biāo)中朽基，還出現(xiàn)了“LELECHA”、“楽楽茶”离陶、“臟臟包”等名稱稼虎。 而火自上海的“LELECHA樂樂茶”在其官方微博和微信公眾號(hào)上均顯示認(rèn)證主體為上海茶田餐飲管理有限公司，臟臟包正是該店的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品招刨。 中國商標(biāo)網(wǎng)信息顯示霎俩，上海茶田餐飲管理有限公司大量注冊(cè)LELECHA相關(guān)商標(biāo)始自2016年底。 樂樂茶方面在微信公眾號(hào)上表示计济，所有店鋪均為直營茸苇，“目前市面上所有打著”LELECHA樂樂茶加盟代理“旗號(hào)的門店/官網(wǎng)/微博，與本品牌均無任何關(guān)系沦寂。” 澎湃新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)学密，北京易尚餐飲管理有限公司還分別上線了加盟樂樂茶和鮑師傅的招商網(wǎng)站。 對(duì)于鮑師傅传藏，網(wǎng)站介紹稱“火爆北京腻暮、天津、上海的網(wǎng)紅美食”毯侦，樂樂茶是“魔都大網(wǎng)紅”哭靖。 該樂樂茶加盟網(wǎng)站上招商聯(lián)系人的手機(jī)號(hào)接通后，工作人員一開始也表示只做鮑師傅加盟侈离，但當(dāng)記者明確表示想加盟樂樂茶后试幽，其稍作沉吟后表示，“我們主要還是做鮑師傅的加盟卦碾，樂樂茶也可以铺坞，加盟費(fèi)是六萬八。” 澎湃新聞?dòng)浾邌柤霸擋U師傅和和樂樂茶是否就是北京和上海的兩家網(wǎng)紅店洲胖，其表示济榨，“不是的，我們是不同的公司绿映，都在做同樣的東西∏芑現(xiàn)在是有商標(biāo)的這個(gè)糾紛，但我們商標(biāo)注冊(cè)的品類不一樣叉弦。這是我們公司之間的問題丐一，我們的加盟商不會(huì)受到影響。” “北京易尚是誰火就搶注誰的商標(biāo)淹冰，然后招加盟钝诚。”鮑才勝告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?ldquo;樂樂茶的老板我也認(rèn)識(shí)，目前易尚沒有招到樂樂茶的加盟榄棵，所以他們情況還好凝颇，我們受到的侵害最嚴(yán)重潘拱，我們自己的直營店只有33家，但2017年一年北京易尚就在全國發(fā)展了300多家鮑師傅加盟店拧略。”
