據(jù)浙江省食藥監(jiān)局消息，浙江省食藥監(jiān)局發(fā)布第40期填物、第41期食品安全抽檢信息纹腌，共通報了5批次不合格食品。 在第40期抽檢中滞磺，1批次安吉物美萬象超市有限公司銷售的標(biāo)稱浙江久晟油茶科技股份有限公司生產(chǎn)的純正茶油（油茶籽油）升薯，苯并芘超標(biāo)。 根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2017）的規(guī)定击困，油脂及其制品中苯并芘的限值為10μg/kg涎劈。苯并[a]芘是已發(fā)現(xiàn)的20多種多環(huán)芳烴中最主要的環(huán)境和食品污染物广凸，苯并[a]芘超標(biāo)的原因：一是原料生長時土壤污染或晾曬時柏油馬路污染；二是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)蛛枚，產(chǎn)品脫色谅海、脫臭控制不當(dāng)；三是企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備落后蹦浦，生產(chǎn)過程操作不當(dāng)扭吁，處理原料時溫度過高導(dǎo)致苯并[a]芘超標(biāo)。 在第41期抽檢中盲镶，有4批次食品被檢出不合格侥袜，其中2批次青菜被檢出啶蟲脒超標(biāo)。分別為：張士杰（慈溪市滸山菜市）銷售的青菜徒河，韋金鋒（慈溪市滸山菜市）銷售的青菜系馆。 啶蟲脒是一種具有觸殺、滲透和傳導(dǎo)作用的吡啶類殺蟲劑顽照。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定闽寡，普通白菜（如上海青代兵、小青菜等）中啶蟲脒殘留限量值不得超過1mg/kg。啶蟲脒中毒后會出現(xiàn)頭痛爷狈、頭昏植影、無力、視力模糊涎永、抽搐思币、惡心、嘔吐等健康危害羡微。 另外谷饿，還有1批次舟山市定海區(qū)法蕾莉婭面包店銷售的奧利雪山，霉菌超標(biāo)妈倔。霉菌是自然界中常見的真菌博投，食品中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲盯蝴、運輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)被霉菌污染毅哗。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色捧挺、香虑绵、味，降低食品的食用價值闽烙。 除上述不合格產(chǎn)品外翅睛，還有1批次溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城鄭光多攤位銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為1017μg/kg，農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定雞蛋中不得檢出恩諾沙星宏所。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品酥艳，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已通報相關(guān)地市依法予以查處。
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