本報(bào)訊 濰坊今年雨水較多寥掐,野生蘑菇生長旺盛,容易發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件磷蜀。為確保市民飲食安全召耘,近日,市食藥監(jiān)局發(fā)布預(yù)防蘑菇中毒消費(fèi)警示褐隆。 市食藥監(jiān)局提示怎茫,勿采食野生蘑菇。據(jù)介紹妓灌,目前沒有簡單易行的方法鑒別野生蘑菇是否有毒轨蛤,預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,以免發(fā)生意外虫埂。對于市場上售賣的野生蘑菇祥山,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇掉伏,不要購買或食用缝呕。 同時(shí),濰坊要求各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度斧散。嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)供常,并做好原料進(jìn)貨登記臺賬;嚴(yán)禁采購和烹制來源不明鸡捐、無法辨別是否有毒的野生蘑菇栈暇;對可食用的蘑菇要嚴(yán)格挑選,避免毒蘑菇混入其中箍镜。 另外源祈,市食藥監(jiān)局提醒,市民一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀色迂,應(yīng)盡早采用催吐香缺、洗胃、導(dǎo)瀉歇僧、灌腸等方法图张,迅速排出毒素。同時(shí),在催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受治療祸轮。事故發(fā)生單位和救治病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)食物中毒病人兽埃,應(yīng)及時(shí)報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生行政部門,并積極配合相關(guān)部門做好事故的調(diào)查處理工作倔撞。