食品行業(yè)的“三減”倡議發(fā)布

　　眾所周知窑睁，過量攝入鹽、油和糖會增加慢性疾病發(fā)生的風險葵孤。為了更好地倡導“減鹽担钮、減油、減糖”尤仍，促進公眾健康箫津，在上周召開的第七屆中國健康生活方式大會上，九家權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《推動食品行業(yè)“減鹽宰啦、減油苏遥、減糖”的聯(lián)合倡議》（以下簡稱《倡議》），為食品行業(yè)落實“三減”提出了科學的建議赡模。 　　《倡議》希望食品行業(yè)能夠做到以下四點田炭。 　　1.通過完善和創(chuàng)新的標簽標識等方式，幫助消費者更清晰地了解產(chǎn)品的鹽漓柑、油教硫、糖等含量； 　　2.積極與社會各界合作開展健康教育辆布，例如栋豫，加強對消費者關于食物份量的傳播，幫助消費者學會閱讀食品標簽谚殊，并根據(jù)有關信息選擇適合自己的食物等丧鸯； 　　3.在相關營銷和市場活動中，逐步融入“三減”理念和營養(yǎng)知識等相關內(nèi)容嫩絮，例如加大“三減”產(chǎn)品的宣傳推廣力度等丛肢； 　　4.積極參與和支持國家關于“三減”的策略和行動围肥，如：全民健康生活方式行動、《中國居民膳食指南》的推廣應用蜂怎，以及《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》的落地和實施等穆刻。 　　事實上，自2016年中國健康生活方式大會提出“三減三健”以來杠步，食品行業(yè)已經(jīng)在推動“三減”方面做了許多努力氢伟。在第七屆中國健康生活方式大會上，包括雀巢幽歼、達能朵锣、光明、瑪氏甸私、麥當勞诚些、可口可樂、聯(lián)合利華皇型、康師傅诬烹、百事、新希望弃鸦、億滋等企業(yè)貢獻出“三減”的實踐案例供行業(yè)參考绞吁，并表示會響應《倡議》，在未來的發(fā)展戰(zhàn)略中進一步將“三減”和引導消費者做出適合自己的選擇作為重要的內(nèi)容納入其中唬格。 　　“三減”的最終實現(xiàn)有賴于消費者主動采取科學理性的消費行為掀泳。這需要社會各界的共同努力，通過健康傳播逐步引導公眾養(yǎng)成口味清淡的飲食習慣西轩，指導消費者做出更有利于自身健康的智慧選擇。 　　據(jù)悉脑沿，該《倡議》是由全民健康生活方式國家行動辦公室藕畔、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國疾病預防控制中心慢病中心庄拇、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與慢病分會注服、中華預防醫(yī)學會健康傳播分會、中華預防醫(yī)學會慢性病預防與控制分會措近、中華預防醫(yī)學會健康促進與教育分會溶弟、中華預防醫(yī)學會健康生活方式與社區(qū)衛(wèi)生專委會、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心九家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布瞭郑。