近日,蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第24期(市抽)食品安全監(jiān)督抽檢信息毯盈。本次抽檢8類食品28批次樣品剃毒。其中,抽檢豆制品4批次搂赋,合格3批次赘阀,不合格1批次。 本次抽檢的豆制品主要包括非發(fā)酵性豆制品脑奠。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)標準及產品明示標準和指標的要求基公。抽檢項目包括食品添加劑等指標。 不合格樣品具體信息如下:蚌埠市水苑尚美大酒店銷售的豆餅(加工/購進日期:2018/7/23)宋欺,苯甲酸檢出值為0.968g/kg轰豆,標準規(guī)定為不得使用胰伍。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品酸休,蚌埠市食品藥品監(jiān)管部門將依法進行調查處理骂租,查明不合格產品的批次、數(shù)量和成因斑司,制定整改措施渗饮。 據介紹,苯甲酸為防腐劑宿刮,添加到食品中可以抑制微生物的生長互站,可延長產品保質期。生產企業(yè)依靠添加防腐劑來控制細菌繁殖僵缺,增加產品保質期胡桃,或者彌補產品生產過程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用,或者未準確計量谤饭。 蚌埠市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費者标捺,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識揉抵,如生產日期亡容、保質期、生產者名稱和地址冤今、成分或配料表等信息闺兢;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質戏罢;不要購買無廠名屋谭、廠址、生產日期和保質期的產品龟糕,不要購買超過保質期的產品桐磁。凡購買不合格產品應停止食用,及時與生產企業(yè)或經銷商聯(lián)系讲岁。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報我擂。