9月18日孵淘,荊門市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息公告稱,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定歹篓,市局近期組織專項抽檢月餅37批次瘫证,抽樣檢驗項目合格樣品33批次揉阎,不合格樣4批次。檢測項目包括鉛(以Pb計)背捌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)毙籽、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)毡庆、鋁的殘留量(干樣品坑赡,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)么抗、菌落總數(shù)毅否、沙門氏菌、霉菌蝇刀、大腸菌群搀突、金黃色葡萄球菌等等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)熊泵,個別項目不合格仰迁,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 一顽分、總體情況徐许。37批次月餅,不合格樣品4批次卒蘸,主要是在經(jīng)營環(huán)節(jié)抽取樣品雌隅。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取的樣品均合格。 二缸沃、不合格產(chǎn)品情況如下: 荊門市掇刀區(qū)金新蛋糕店生產(chǎn)銷售的哈蜜瓜味月餅(散裝)(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.5)恰起,脫氫乙酸檢出值為1.0g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g/kg趾牧,檢驗機(jī)構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所检盼。 荊門市掇刀區(qū)金新蛋糕店生產(chǎn)銷售的黑芝麻味月餅(散裝)(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.5),脫氫乙酸檢出值為0.75g/kg翘单,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g/kg吨枉,檢驗機(jī)構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所。 于明歡生產(chǎn)銷售的豆沙味月餅(散裝)(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.4)哄芜,苯甲酸檢出值為0.2g/kg貌亭,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出,檢驗機(jī)構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所认臊。 于明歡生產(chǎn)銷售的板栗沙月餅(散裝)(生產(chǎn)日期/批號:2018.9.4)圃庭,苯甲酸檢出值為0.2g/kg,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出,檢驗機(jī)構(gòu)為荊門市食品藥品質(zhì)量檢驗所剧腻。 三斟薇、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,荊門市食品藥品監(jiān)督管理局已要求掇刀區(qū)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定恕酸,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品胯陋,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理蕊温,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因遏乔,制定整改措施义矛。