9月20日洁灵,海南省食藥監(jiān)局公布近期組織抽檢的9類產品264批次樣品的抽檢結果,19批次食品檢出存在問題掺出,不合格項目涉及獸藥殘留徽千、菌落總數、酒精度等汤锨。 不合格食品中六成為食用農產品 通報顯示双抽,不合格食品中,食用農產品為12批次闲礼,占不合格食品的六成牍汹。 其中,5批次食用農產品檢出獸藥殘留超標柬泽,包括萬寧興隆莫昭善雞鴨攤位慎菲、萬寧興隆曾玉蓮雞鴨攤位、三亞第一市場肖亞冠光雞攤位锨并、東方南國超市貿易有限公司4家銷售的烏雞檢出磺胺類(總量)超標露该;白沙牙叉徐月勛光鴨攤銷售的文昌雞肉檢出尼卡巴嗪殘留標志物超標。 《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業(yè)部公告第235號)中規(guī)定第煮,磺胺類(總量)在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg解幼,禽肉中尼卡巴嗪殘留標志物不得超過200μg/kg。 另外7批次食用農產品則檢出了違規(guī)藥物包警。洋浦普瑞綜合市場熊芳C043號攤位和洋浦普瑞綜合市場林玉娟C041號攤位銷售的鴨肉书幕、臨高江南市場秦不二攤位銷售的豬肉檢出呋喃唑酮代謝物;豪恐海口美蘭白龍市場李丹梅光三鳥攤銷售的鴨肉台汇、海南定安天安實業(yè)有限公司海口鳳翔東路店銷售的翠園紅鴨篱瞎、三亞第一市場吉美玉光雞攤位銷售的水鴨檢出五氯酚酸鈉苟呐;陵水百佳匯商貿有限公司銷售的雞蛋檢出氟苯尼考。 《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業(yè)部公告第235號)中規(guī)定俐筋,呋喃唑酮牵素、五氯酚酸鈉均被列為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出澄者,而氟苯尼考在產蛋家禽中的規(guī)定是禁用笆呆,所以蛋中不能檢出请琳。 臘腸、蜂蜜中檢出抗生素 通報還顯示赠幕,海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱海南瓊寶食品有限公司生產的瓊寶牌香粒臘腸(規(guī)格:300克/袋俄精,生產日期:2018-07-01)和海南尖嶺蜂業(yè)有限公司生產銷售的尖峰嶺土蜂蜜(規(guī)格:500g/瓶,生產日期:2018-06-01)檢出氯霉素榕堰。 氯霉素是一種廣譜抑菌劑竖慧,《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業(yè)部公告第235號)中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能逆屡,引起人的再生障礙性貧血圾旨、粒狀白細胞缺乏癥等疾病,過量食用氯霉素超標的食品會對人體造成危害魏蔗。 飲料砍的、淀粉檢出衛(wèi)生不達標 抽檢中還發(fā)現(xiàn),海南方廣新農業(yè)開發(fā)有限公司生產銷售的豐席樹牌諾麗原汁(規(guī)格:50ml/瓶莺治,10瓶/盒廓鞠,生產日期:2018-07-11)和)海南旺佳旺商貿有限公司海墾店銷售的標稱海南禾日香食品有限公司 生產的禾日香牌生粉(規(guī)格:200克/袋,生產日期:2018-06-10)产雹,檢出菌落總數超標诫惭。 菌落總數是指示性微生物指標翁锡,并非致病菌指標蔓挖。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求馆衔。菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件瘟判,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴角溃,儲運條件控制不當等有關拷获。 除上述產品外,國營海南省楓木鹿場生產銷售的康鹿牌鹿血酒(規(guī)格:125mL/瓶减细,生產日期:2018-04-20)匆瓜、海口瓊山陳大貴新海府餐廳銷售的油條及海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱何打颍口屹達貿易有限公司生產的蝦仁也出現(xiàn)在了本次抽檢不合格名單之內驮吱。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,當地食品藥品監(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處萧吠、并責令食品生產企業(yè)查清產品流向左冬、召回不合格產品、分析原因進行整改纸型;責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險拇砰;責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道梅忌、產地等信息并向相關部門報告;責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險除破。
相關報道:海南省食品藥品監(jiān)督管理局關于264批次食品安全抽樣檢驗結果的通告(2018年第36期)
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