9月18日离例,江蘇省食藥監(jiān)局公布了近期開(kāi)展的省級(jí)食鹽安全監(jiān)督抽檢的相關(guān)信息公告雕拼,本次抽檢涉及食鹽共計(jì)400批次,有4批次檢出存在問(wèn)題粘招。 公告顯示啥寇,不合格食鹽中有3批次檢出為標(biāo)簽不合格。其中洒扎,唐山達(dá)峰鹽業(yè)有限責(zé)任公司江蘇分公司銷售的腌制(漬)鹽檢出產(chǎn)品標(biāo)簽未標(biāo)注生產(chǎn)日期辑甜。依據(jù)GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.7.1條規(guī)定,應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期袍冷。 另外磷醋,還有2批次產(chǎn)品標(biāo)注產(chǎn)品名稱未反映產(chǎn)品真實(shí)屬性,為:蘇果超市(揚(yáng)中)有限公司銷售的海粒素(生產(chǎn)日期為2016-10-05)和蘇果超市(南通)有限公司如東分公司銷售的海粒素(加碘)(生產(chǎn)日期為2016-10-05)胡诗。依據(jù)GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.2.1條規(guī)定邓线,應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱煌恢。 此外骇陈,還有1批次不合格食鹽為無(wú)錫悅家商業(yè)有限公司陽(yáng)光店銷售的蒂安粗粒地中海海鹽( 生產(chǎn)日期為2017-02-15),該產(chǎn)品在開(kāi)蓋后有異味瑰抵。依據(jù)GB2721-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》的要求你雌,氣味項(xiàng)目應(yīng)該為無(wú)異味。 針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品二汛,江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成南京婿崭、無(wú)錫拨拓、鎮(zhèn)江、南通等相關(guān)市局依法予以核查處置氓栈。抽檢結(jié)果已通報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷所在地上海渣磷、天津、河北等省市食品藥品監(jiān)管局或市場(chǎng)監(jiān)管局授瘦,以督促產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照法律法規(guī)要求排查原因并進(jìn)行整改醋界。 同時(shí),江西省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者奥务,購(gòu)買食鹽時(shí)要選擇正規(guī)的商場(chǎng)或超市物独,要注意查看外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否標(biāo)注有產(chǎn)品名稱、配料表氯葬、凈含量挡篓、制造商或經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期帚称、儲(chǔ)存方法官研、質(zhì)量等級(jí),各種標(biāo)識(shí)要規(guī)范闯睹、齊全戏羽,并貼有防偽“碘鹽標(biāo)志”。另外楼吃,碘鹽中的碘遇高溫會(huì)分解而揮發(fā)始花,所以炒菜時(shí)不要用鹽“爆鍋”,應(yīng)等菜八成熟后才放入鹽孩锡,這樣可以減少碘的損失酷宵。
相關(guān)報(bào)道:江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于400批次食鹽安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第1期)
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