亳州中秋前對月餅進行“體檢” 有手工作坊“帶病經(jīng)營”

 　　臨近中秋昆汹，作為中秋佳節(jié)必備的月餅銷量走俏明刷，隨著節(jié)儉風的普及，月餅市場不再追逐奢華的禮盒满粗，散裝月餅辈末、有特色的月餅成為市場新寵。一些私人手工作坊推出的各種口味的私房月餅也備受市民喜愛映皆，然而這些月餅的質(zhì)量到底如何挤聘？生產(chǎn)日期有無保障？近日捅彻，市場監(jiān)督管理部門對月餅市場進行了走訪组去。 　　三無月餅現(xiàn)身市場 　　9月13日下午，在市區(qū)光明路中段一家名為彭記的糕點坊內(nèi)步淹，記者看到在店鋪的臺面上擺放著一盤月餅从隆，月餅上方?jīng)]有任何防蠅遮擋物，拿起月餅后發(fā)現(xiàn)缭裆，包裝上面生產(chǎn)日期欄一片空白键闺，只是標注著保質(zhì)期60天。在柜臺內(nèi)擺放的其它各種口味月餅澈驼，則沒有任何生產(chǎn)日期標識辛燥。 　　在操作間內(nèi)，正在制作糕點的工作人員缝其，沒有佩戴口罩挎塌、工作帽、一次性手套等必備工具内边，屋內(nèi)沒有防蚊防蠅等設(shè)施榴都，操作臺上看起來也有些臟亂。 　　“請拿出你們的經(jīng)營許可證假残、食品許可證和健康證缭贡。”譙城區(qū)薛閣市場監(jiān)督管理所檢查人員要求店家出示所有經(jīng)營證件，然而商家除了營業(yè)執(zhí)照外辉懒，提供不出食品經(jīng)營許可證阳惹，健康證也已過期，售賣的包裝月餅也沒有進貨單眶俩。 　　手工作坊證件不齊 　　“資質(zhì)不全莹汤，沒有生產(chǎn)日期也敢這樣大批量的售賣，顧客的健康誰來保證颠印？”見到這種情況纲岭，檢查人員立刻對沒有生產(chǎn)日期的月餅進行了查看，并下達責令整改通知書线罕，要求店鋪關(guān)門整頓止潮，直至所有證件和設(shè)施齊全后才能經(jīng)營。 　　隨后钞楼，工作人員又來到魏武大道與人民路交叉口的一家糕點作坊喇闸，這家作坊食品經(jīng)營許可證已經(jīng)過期。生產(chǎn)的月餅询件，同樣沒有生產(chǎn)日期燃乍、保質(zhì)期、質(zhì)檢報告等材料宛琅，質(zhì)量無法得到保障刻蟹。 　　“我們首先會對這些不合格的月餅進行暫扣，并要求商家限期整改嘿辟。”工作人員表示舆瘪，對于這些有問題的店鋪，執(zhí)法部門要求限期改正從業(yè)人員無健康證等問題红伦，并對其無證經(jīng)營行為進行依法查處介陶。 　　檢查中記者注意到，沃爾瑪色建、公元餅屋哺呜、蘇果超市等大型連鎖店鋪內(nèi)，銷售的月餅食品等都標注有生產(chǎn)日期箕戳、保質(zhì)期和食品配料某残。當工作人員要求出示進貨憑證和銷售流程時，都能拿出相關(guān)材料陵吸。 　　應(yīng)到正規(guī)商家選購 　　“中秋佳節(jié)是個喜慶事兒玻墅，建議大家到正規(guī)的商家購買月餅，享受中秋團圓的幸福壮虫。”譙城區(qū)市場監(jiān)督管理所工作人員表示澳厢，購買時注意查看包裝是否完整环础、盛放容器是否清潔，尤其是散裝月餅剩拢、包裝標示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期线得、保質(zhì)期、貯存條件徐伐、配料表贯钩、“SC”標識、生產(chǎn)廠名办素、廠址角雷、聯(lián)系方式等內(nèi)容。 　　不同類別月餅糖分性穿、油脂等含量不同勺三，消費者可根據(jù)個人喜好選購。大部分月餅糖分需曾、油脂含量較高檩咱，建議不要過量食用，并保持均衡飲食胯舷。對于老人刻蚯、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用桑嘶。 　　消費者如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題炊汹，可向市場監(jiān)督管理部門進行投訴。