中秋佳節(jié)即將來臨忽匈,為保障全市消費(fèi)者吃上放心月餅房午,十堰市食品藥品監(jiān)督管理局強(qiáng)部署、嚴(yán)排查丹允,從8月中旬月餅上市起以現(xiàn)場檢查郭厌、專項(xiàng)抽檢相結(jié)合的方式,以月餅生產(chǎn)加工單位雕蔽、大型連鎖商超沪曙、批發(fā)商為重點(diǎn)對象,在全市范圍內(nèi)開展月餅安全隱患大排查萎羔。 據(jù)了解液走,此次專項(xiàng)排查覆蓋全市月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊贾陷,執(zhí)法人員深入生產(chǎn)加工銷售現(xiàn)場缘眶,重點(diǎn)查看生產(chǎn)加工環(huán)境是否干凈衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施是否清洗消毒髓废、“三防”設(shè)施是否滿足生產(chǎn)需要巷懈、從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢,加工過程是否存在使用過期回收原料進(jìn)行加工慌洪、是否超范圍超限量使用食品添加劑等顶燕。 在銷售環(huán)節(jié),排查了4家大型連鎖商超冈爹、2家批發(fā)商涌攻,重點(diǎn)查看標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注、是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票频伤、散裸裝月餅是否進(jìn)行了清晰標(biāo)注恳谎、有無“三無”變質(zhì)月餅等。同時(shí),市食品藥品監(jiān)督管理局還委托武漢華測檢測技術(shù)有限公司進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢因痛,共抽取樣品31個(gè)婚苹,重點(diǎn)檢測食品添加劑、致病性微生物鸵膏、重金屬膊升、品質(zhì)指標(biāo)等共計(jì)13個(gè)項(xiàng)目,從反饋的抽檢結(jié)果來看谭企,所抽樣品全部合格用僧。 同時(shí),中秋節(jié)后赞咙,市食品藥品監(jiān)督管理局還將組織執(zhí)法人員持續(xù)追蹤月餅生產(chǎn)經(jīng)營者對節(jié)后庫存、回收產(chǎn)品處理情況糟港,關(guān)注下架月餅的去向和處置工作攀操,從節(jié)前、節(jié)中秸抚、節(jié)后全鏈條防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患速和,嚴(yán)防回收月餅、更改保質(zhì)期或者改換包裝的過期月餅再次流入市場剥汤。