黑龍江開展中秋绣夺、國慶節(jié)令性食品專項(xiàng)抽檢 高梁酒、傳統(tǒng)青紅絲月餅檢出不合格

 　　  為強(qiáng)化“中秋、國慶”期間食品安全監(jiān)管玄渗，引導(dǎo)人民群眾科學(xué)健康消費(fèi)座菠。近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織開展了節(jié)令性食品的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢藤树。9月17日浴滴，抽檢結(jié)果公布，1批次高梁酒和1批次傳統(tǒng)青紅絲月餅檢出不合格岁钓。 　　通報(bào)顯示升略，此次共抽檢食用油（油脂及其制品）微王、調(diào)味品、肉制品品嚣、乳制品炕倘、飲料、酒類翰撑、糕點(diǎn)罩旋、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類共550批次樣品眶诈，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品548批次涨醋，不合格樣品2批次。 　　不合格食品中逝撬，大慶市龍鳳區(qū)華聯(lián)尚品超市銷售的標(biāo)稱大慶市金麥隆食品有限公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)青紅絲月餅檢出菌落總數(shù)超標(biāo)浴骂。 　　菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌球拦，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求帐我】擦叮《GB/T 19855-2015 月餅》中規(guī)定，其衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB7099食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定拦键，那么根據(jù)《GB 7099-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)谣光、面包》規(guī)定，月餅的菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5芬为、c=2萄金、m=10000CFU/g、M=100000CFU/g媚朦。 　　菌落總數(shù)超標(biāo)可能由于原料氧敢、包材或生產(chǎn)加工過程受微生物污染，生產(chǎn)加工過程中工藝把關(guān)不嚴(yán)询张，人員孙乖、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位，產(chǎn)品殺菌不徹底或在儲(chǔ)運(yùn)過程中未能持續(xù)保持儲(chǔ)運(yùn)條件等原因造成份氧。 　　另外唯袄，七臺(tái)河市茄子河區(qū)天賜超市銷售的標(biāo)稱黑龍江龍澤百年酒業(yè)生產(chǎn)的高梁酒檢出甜蜜素，檢出值2.76mg/kg蜗帜。 　　甜蜜素恋拷，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑厅缺。它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑蔬顾，其甜度為蔗糖的30倍宴偿，而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一。根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定阎抒，甜蜜素的使用范圍不包括白酒酪我。 　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號(hào)）等規(guī)定且叁，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)不合格食品立即采取封存庫存都哭、暫停生產(chǎn)和銷售、召回逞带、下架和使用等風(fēng)險(xiǎn)防控措施欺矫。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的批次展氓、數(shù)量和成因穆趴，制定整改措施，依法查處遇汞，并向有關(guān)部門通報(bào)不合格食品情況未妹。
      相關(guān)報(bào)道：黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第39期食品安全（中秋、國慶專項(xiàng)）監(jiān)督抽檢情況公告

      本文由食品資訊中心編輯空入，供網(wǎng)友參考络它，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處歪赢！有任何疑問化戳，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。