隨著中秋科阎、國慶節(jié)日的臨近,為保障兩節(jié)期間廣大消費(fèi)者的飲食安全忿族,蘭州市食藥監(jiān)局與各縣區(qū)食藥監(jiān)部門同步開展全市食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查锣笨。截至昨日共檢查9家月餅、12家肉制品生產(chǎn)企業(yè)道批。2家月餅生產(chǎn)企業(yè)因存在食品安全隱患被責(zé)令整改错英。 據(jù)了解,此次專項檢查主要針對月餅屹徘、肉制品生產(chǎn)規(guī)模較大走趋,產(chǎn)品市場占有率較高的生產(chǎn)企業(yè),重點檢查企業(yè)的原輔材料采購索證索票是否完整噪伊,生肉采購索證索票和檢驗檢疫證明是否合格簿煌,是否有濫用食品添加劑的行為,產(chǎn)品出廠是否嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗鉴吹,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄姨伟、檢驗記錄是否完整等方面,同時認(rèn)真查詢企業(yè)進(jìn)貨查驗記錄制度豆励、出廠檢驗記錄制度等夺荒。督促企業(yè)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)質(zhì)量管理瞒渠,確保食品安全管理體系持續(xù)有效運(yùn)行,擔(dān)負(fù)起企業(yè)質(zhì)量安全第一主體責(zé)任技扼,讓群眾吃上放心食品伍玖。