廈門：女士只吃素不吃葷脂肪肝更嚴(yán)重 適當(dāng)食葷保持營養(yǎng)均衡

　　今年，家住廈門思明的孫女士體檢中發(fā)現(xiàn)患上了脂肪肝后岳守，以禁葷全素嚴(yán)格控制飲食凄敢，期待用減肥瘦身帶走脂肪肝。但堅持幾個月后再復(fù)查湿痢，脂肪肝反而加重了涝缝。 　　今年年初的例行體檢中，孫女士查出患有輕度脂肪肝譬重。身材略顯豐滿的孫女士拒逮，感覺一般肥胖人群都易患脂肪肝，也許自己瘦下來就能讓脂肪肝不治而愈臀规，便開始有意識地節(jié)食減肥滩援，她拒絕一切高熱量食物的攝入，只吃蔬菜和水果塔嬉。大半年下來玩徊，她雖然體重有明顯減輕，但人的精神狀態(tài)卻不如從前谨究，尤其讓她意外的是恩袱，復(fù)查脂肪肝時，病情還有些加重胶哲，這讓孫女士非常不解畔塔。經(jīng)前埔醫(yī)院內(nèi)科醫(yī)生一番講解，她才知道是調(diào)理走入了誤區(qū)鸯屿。 　　前埔醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師廖朗明介紹澈吨，完全吃素，會增加對主食的攝入寄摆，而主食中的淀粉和糖在滿足機(jī)體代謝需求后谅辣，多余的就會轉(zhuǎn)化成脂肪，若體內(nèi)合成脂肪太多冰肴，就會跑到肝臟里屈藐，成為增加內(nèi)臟脂肪的幫兇榔组。脂肪肝患者的飲食熙尉，需要低脂低膽固醇、戒煙戒酒多吃蔬菜清淡飲食搓扯，但不必禁食肉類检痰，只是需要少吃含脂肪高的肥肉，對于低脂高蛋白的瘦肉類和帶鱗魚類則應(yīng)適當(dāng)攝入锨推。這些食物中不僅含有人體所需的鐵铅歼、蛋白質(zhì)公壤、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例也都比較符合人體需要椎椰，相比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值更高厦幅。這樣，適當(dāng)食葷保持人體營養(yǎng)均衡慨飘，益于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生确憨，進(jìn)而促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝物的排泄，遠(yuǎn)離脂肪肝瓤的。