餐廚垃圾如何管理凰慈，廈門(mén)市征求公眾意見(jiàn)

 　　在2018年7月1日前师倔，有關(guān)單位和個(gè)人可以通過(guò)三種方式就草案征求意見(jiàn)稿提出意見(jiàn) 　　5月31日构韵，廈門(mén)市法制局發(fā)布關(guān)于《廈門(mén)市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)的通知，為了進(jìn)一步增強(qiáng)立法的公開(kāi)性和透明度趋艘，提高立法質(zhì)量疲恢，將今年廈門(mén)市政府立法計(jì)劃確定的正式規(guī)章項(xiàng)目《廈門(mén)市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見(jiàn)稿）》全文公布，征求廣大市民和社會(huì)各界意見(jiàn)瓷胧。 　　該辦法所稱的餐廚垃圾显拳，是指餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂（以下稱餐廚垃圾產(chǎn)生者）在餐飲服務(wù)搓萧、集體供餐杂数、食品生產(chǎn)加工等活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘余宛畦、食品加工廢料、廢棄食用油脂等廢棄物揍移。 　　餐廚垃圾混入餐巾紙 最高罰3萬(wàn) 　　此次征求意見(jiàn)稿提出次和，餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向所在地的區(qū)環(huán)衛(wèi)部門(mén)申報(bào)餐廚垃圾的種類、預(yù)測(cè)數(shù)量和去向那伐。其中踏施，新設(shè)立的餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)當(dāng)至少在開(kāi)業(yè)前30日向所在地的區(qū)環(huán)衛(wèi)部門(mén)申報(bào)餐廚垃圾的種類、預(yù)測(cè)數(shù)量和去向罕邀。 　　而餐廚垃圾產(chǎn)生者在投放餐廚垃圾時(shí)畅形，必須使用符合市環(huán)衛(wèi)部門(mén)規(guī)定要求的餐廚垃圾容器，并保持完好密閉和干凈整潔燃少。不得在餐廚垃圾中混入一次性餐飲具束亏、餐巾紙、酒水飲料容器阵具、塑料臺(tái)布等其他垃圾碍遍，一旦違反且逾期未改正的，將被處5000元以上30000元以下的罰款阳液。 　　也不得將廢棄食用油脂和其他餐廚垃圾混合在同一餐廚垃圾容器中怕敬，不得出售餐廚垃圾。 　　收運(yùn)帘皿、處理單位違規(guī) 最高罰5萬(wàn) 　　征求意見(jiàn)稿規(guī)定东跪，餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)該和餐廚垃圾收集運(yùn)輸單位（以下稱收運(yùn)單位）簽訂收集運(yùn)輸合同，明確餐廚垃圾交付的時(shí)間鹰溜、地點(diǎn)虽填、種類、數(shù)量和頻次等內(nèi)容曹动，否則將被處5000元以上30000元以下的罰款斋日。 　　而收運(yùn)單位收集運(yùn)輸餐廚垃圾時(shí)，要使用專門(mén)的收運(yùn)車輛墓陈，在車輛外部標(biāo)示收運(yùn)單位的名稱和標(biāo)識(shí)恶守，實(shí)行密閉運(yùn)輸，并保持運(yùn)輸車輛整潔贡必，不得泄漏兔港、遺撒和傾倒。另外仔拟，要求收運(yùn)單位要按照規(guī)定路線在24小時(shí)內(nèi)將收集的餐廚垃圾運(yùn)輸?shù)教幚韴?chǎng)所衫樊。 　　餐廚垃圾的處理單位不得接收、處理任何單位和個(gè)人非法收集運(yùn)輸?shù)牟蛷N垃圾利花，要按照國(guó)家橡伞、省盒揉、市有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)處理餐廚垃圾，排放的廢水兑徘、廢氣刚盈、廢渣等符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，防止二次污染挂脑。 　　收運(yùn)單位和處理單位違反本辦法的相關(guān)規(guī)定藕漱，逾期未改正的，處10000元以上50000元以下的罰款崭闲；對(duì)單位直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以單位罰款數(shù)額10%的罰款肋联。 　　未經(jīng)無(wú)害處理飼養(yǎng)畜禽 最高罰3萬(wàn)元 　　征求意見(jiàn)稿明確，任何單位和個(gè)人禁止隨意拋棄刁俭、傾倒橄仍、堆放餐廚垃圾，也不得擅自從事餐廚垃圾的收集運(yùn)輸牍戚、處理活動(dòng)侮繁；禁止將餐廚垃圾及其加工物作為原料生產(chǎn)、加工食品如孝；禁止將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售宪哩。 　　若違反以上規(guī)定，且逾期未改正的第晰，將被處5000元以上30000元以下的罰款锁孟； 　　也禁止將未經(jīng)高溫等無(wú)害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽，若違反茁瘦，情節(jié)嚴(yán)重的品抽，相關(guān)部門(mén)將對(duì)單位處10000元以上30000元以下的罰款；對(duì)個(gè)人處200元以上1000元以下的罰款甜熔。 　　征求意見(jiàn)稿還明確桑包，市主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制，對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生者纺非、收運(yùn)單位和處理單位實(shí)行信用監(jiān)管，按照規(guī)定將有關(guān)檢查赘方、處罰等情況納入信用記錄并向社會(huì)公布烧颖。