今年的月餅市場(chǎng),除了實(shí)體店的月餅禮盒剃盾、網(wǎng)店等傳統(tǒng)的銷售渠道腺占,微信朋友圈“私人訂制”風(fēng)悄然刮起。業(yè)內(nèi)人士表示痒谴,目前月餅銷售已進(jìn)入高峰期衰伯。 11日,位于夯担口青年路的一家糕點(diǎn)店意鲸,四五名顧客正圍在柜臺(tái)前購(gòu)買新鮮出爐的蛋黃月餅。隨著烤箱內(nèi)月餅不斷出爐尽爆,一盒盒月餅被迅速打包裝袋怎顾,沒(méi)在營(yíng)業(yè)員手里停留幾秒鐘,就迅速進(jìn)入了顧客的嘴里漱贱。“就是喜歡這個(gè)味道槐雾,今天一大早就過(guò)來(lái)買,店鋪那會(huì)還沒(méi)開門幅狮。”市民李女士笑著說(shuō)募强。 “很多市民在家或者在專門的工作室自己做月餅,還將自制手工月餅作為禮物相送崇摄。”呵嬷担口海甸島某大型超市工作人員告訴記者,很多市民已經(jīng)不再滿足于本地的傳統(tǒng)月餅逐抑,開始在網(wǎng)上購(gòu)買特色月餅幅恋,一些愛嘗鮮的人還在朋友圈買月餅。 市民孫女士在微信朋友圈秀出一組自制月餅的照片泵肄,引來(lái)朋友圍觀捆交。“用新鮮的榴蓮肉制作成月餅,口味非常獨(dú)特腐巢。”孫女士告訴記者品追,微信上有兩三家自制月餅糕點(diǎn)的,在朋友圈發(fā)的小視頻和圖片冯丙,都是現(xiàn)做肉瓦,賣相也不錯(cuò),包裝也好看胃惜,店家包裝用心系上絲帶泞莉,比專賣店里的月餅多了一點(diǎn)生活的味道,送人還感覺很精致船殉。記者發(fā)現(xiàn)鲫趁,身邊不少市民的微信朋友圈都會(huì)有微商在做私房烘焙,加之中秋節(jié)臨近利虫,多是主打“手工現(xiàn)做”挨厚,有的賣家會(huì)把食材和制作過(guò)程發(fā)到朋友圈來(lái)吸引關(guān)注。 家樂(lè)福超市南亞店的相關(guān)負(fù)責(zé)人陳玉說(shuō)糠惫,今年月餅的原材料疫剃、包裝材料、人工和運(yùn)輸成本和往年相比上漲硼讽,但月餅價(jià)格總體與去年持平巢价,促銷也提前,這主要是因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈固阁,特別是銷售渠道增加后壤躲,很多消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)購(gòu)買月餅,不過(guò)您炉,實(shí)體店的月餅銷售已進(jìn)入高峰期柒爵。