5月31日,記者從湖南新田縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局獲悉斩箫,自5月21日起吏砂,該局在全縣范圍內(nèi)開展為期兩周的冷飲撵儿、飲品食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),為全縣60余家冷飲加工狐血、銷售單位進(jìn)行一次全面的“健康體檢”淀歇,進(jìn)一步加強(qiáng)冷飲市場(chǎng)監(jiān)管,確保市民買到安全放心的冷飲匈织。 此次專項(xiàng)檢查:一是嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶證照是否齊全浪默,其中包括各食品流通業(yè)戶是否具有《食品流通許可證》,從業(yè)人員是否具有《健康證》报亩,以及相關(guān)證照是否有效浴鸿、是否懸掛在明顯位置等;二是嚴(yán)查冷飲進(jìn)貨單據(jù)及進(jìn)銷貨臺(tái)賬弦追,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶是否按規(guī)定索要進(jìn)貨單據(jù)岳链、是否按規(guī)定查看供貨者資質(zhì)證明,以此來規(guī)范經(jīng)營(yíng)業(yè)戶從正規(guī)渠道購進(jìn)冷飲劲件;三是嚴(yán)查冷藏掸哑、冷凍、清洗設(shè)備是否充足零远,運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常苗分,冷藏、冷凍溫度是否達(dá)到要求牵辣;四是嚴(yán)查飲品是否有過期摔癣、變質(zhì)、包裝破損纬向、其他異常情況择浊,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》,對(duì)過期變質(zhì)逾条、三無琢岩、假冒偽劣等商品嚴(yán)格采取下架等措施;五是嚴(yán)查食用冰的水源师脂、食品添加劑使用情況和加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境等担孔,嚴(yán)禁冷飲加工單位使用自來水冰塊、過量或超范圍使用食品添加劑及過期吃警、無QS標(biāo)示的不合格食品原料糕篇。 截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次酌心,車輛10臺(tái)次拌消,檢查轄區(qū)冷飲加工、銷售單位60余家谒府。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的少數(shù)攤販無備案拼坎、無健康證明及加工環(huán)境“臟浮毯、亂、差”等問題泰鸡,執(zhí)法人員責(zé)令其限期整改债蓝,進(jìn)一步規(guī)范了各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的冷飲銷售行為,確保了冷飲消費(fèi)安全盛龄。