9月10日開始,一段“面館員工直接在大廳地面搟面”的視頻在網(wǎng)上熱傳母赵,不少網(wǎng)友直呼惡心逸爵。9月12日上午,楚天都市報(bào)記者找到了位于武漢江漢區(qū)發(fā)展大道的常青麥香園華南海鮮加盟店凹嘲,加盟店老板和常青麥香園公司介紹师倔,該員工當(dāng)時(shí)正將結(jié)在一起的干米粉撕開,其攤放在地面處理的不符合規(guī)范周蹭,目前已辭退該員工趋艘。今日上午,江漢區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來(lái)門店調(diào)查凶朗,并責(zé)令該店鋪停業(yè)整頓瓷胧。 “武漢漢口火車站附近一家熱干面店,一名店內(nèi)小哥正在作面棚愤。不過(guò)這名小哥并沒有在廚房搓萧,而是把面全部都攤在店內(nèi)的大廳地板上……”9月10日開始,一段時(shí)長(zhǎng)12秒的短視頻引起全國(guó)網(wǎng)友關(guān)注宛畦。視頻顯示瘸洛,在一家面館內(nèi),一名小伙子背對(duì)著大門蹲在地上次和,將一堆粉面狀的食物直接攤在大廳地板進(jìn)行處理反肋,店鋪內(nèi)有“常青麥香園”的字樣。 該視頻引起全國(guó)網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)和熱議踏施,不少網(wǎng)友表示石蔗,直接將粉面攤在地上,太不衛(wèi)生了畅形,面館的衛(wèi)生問(wèn)題讓人憂心抓督。 9月12日上午,楚天都市報(bào)記者在發(fā)展大道找到了這家名為常青麥香園華南海鮮店的面館束亏。江漢區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員正在對(duì)店鋪老板樊先生進(jìn)行問(wèn)話铃在,開展調(diào)查,目前該店已被責(zé)令停業(yè)整改碍遍。食藥監(jiān)執(zhí)法人員稱定铜,要等調(diào)查結(jié)果出來(lái),店鋪按要求整改到位之后怕敬,店鋪才能恢復(fù)營(yíng)業(yè)揣炕。
常青麥香園餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理的黎先生也來(lái)到店鋪。他稱东跪,9月10日晚上10點(diǎn)多畸陡,公司就注意到了這段視頻鹰溜,隨即聯(lián)系了該加盟店老板詢問(wèn)情況,并要求門店進(jìn)行整改丁恭。
黎先生介紹曹动,常青麥香園所有店鋪的食材都由公司工業(yè)園統(tǒng)一生產(chǎn)并進(jìn)行配送。其中牲览,細(xì)米粉出廠時(shí)是干的墓陈,末端結(jié)在一起,配送到門店后第献,員工需要將結(jié)在一起的米粉撕開贡必,清水沖洗后用開水浸泡、再清洗浸泡庸毫。 9月10日凌晨4點(diǎn)仔拟,公司將干細(xì)米粉送達(dá)常青麥香園華南海鮮店后,店員小韓直接將米粉攤在地上處理飒赃,明顯違反了規(guī)范的流程操作理逊。“按照規(guī)范流程,是要將這些米粉放在專用的盒子里盒揉,在操作臺(tái)上進(jìn)行處理晋被。”黎先生說(shuō),該店最近人手緊張刚盈,店員小韓是新近雇用的羡洛,才培訓(xùn)兩三天就上崗了,他在工作時(shí)沒用心藕漱,也沒有按操作流程處理欲侮。 “我們確實(shí)做錯(cuò)了。”黎先生稱肋联,9月11日清晨威蕉,公司監(jiān)管團(tuán)隊(duì)就來(lái)到門店,責(zé)令門店按要求整改橄仍,并對(duì)員工進(jìn)行再次培訓(xùn)韧涨。公司也召開緊急會(huì)議,要求各直營(yíng)店和加盟店自查侮繁,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改虑粥。之后,公司會(huì)向各門店配送鮮濕米粉宪哩,替代目前的干米粉娩贷。 門店老板樊先生稱,該店鋪開業(yè)一年多锁孟,凌晨4點(diǎn)多開業(yè)彬祖,下午就打烊茁瘦。最近店面人手不夠,雇用了19歲的小韓储笑,其沒經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)就上崗了甜熔。店里共有6名店員,事發(fā)時(shí)只有小韓一個(gè)人在店里南蓬。目前,他已經(jīng)辭退了小韓哑了。樊先生說(shuō)赘方,他向所有消費(fèi)者表示道歉,會(huì)積極配合食藥監(jiān)部門調(diào)查弱左,并嚴(yán)格按要求整改窄陡。