報(bào)告：全球主流食品飲料公司僅三成產(chǎn)品“健康”

　　荷蘭獲取營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)近日在英國(guó)倫敦發(fā)布“2018全球獲取營(yíng)養(yǎng)指數(shù)”報(bào)告。報(bào)告評(píng)估了全球食品飲料行業(yè)22家巨頭生產(chǎn)的2.3萬(wàn)多種產(chǎn)品帆离，發(fā)現(xiàn)這些產(chǎn)品僅三成可稱(chēng)為“健康”. 　　22家公司包括雀巢蔬蕊、聯(lián)合利華和達(dá)能等，它們?cè)谌蛎磕陝?chuàng)造約5000億美元的銷(xiāo)售額哥谷，在許多人的日常飲食中扮演重要作用岸夯。但評(píng)估結(jié)果顯示，這些企業(yè)生產(chǎn)的很多產(chǎn)品鹽分们妥、糖分和脂肪的含量過(guò)高猜扮，所評(píng)估產(chǎn)品中只有不足三分之一可歸類(lèi)于“健康”. 　　報(bào)告使用兩個(gè)評(píng)估體系，一個(gè)是澳大利亞的健康之星評(píng)級(jí)體系监婶，主要評(píng)估食品飲料中鹽分旅赢、飽和脂肪等物質(zhì)的水平；另一個(gè)評(píng)估體系重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品是否適合向兒童銷(xiāo)售惑惶。 　　報(bào)告還對(duì)這22家企業(yè)進(jìn)行了評(píng)估煮盼，涉及與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的企業(yè)戰(zhàn)略和管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容带污。在10分為滿(mǎn)分的評(píng)價(jià)體系下僵控，22家企業(yè)的平均分為3.3分，分?jǐn)?shù)最高的雀巢也只有6.8分鱼冀，聯(lián)合利華和達(dá)能分列第二和第三报破。 　　此外，報(bào)告還對(duì)全球六大母乳替代品生產(chǎn)商進(jìn)行了評(píng)估千绪。報(bào)告顯示充易，雅培、達(dá)能翘紊、美贊臣等品牌在進(jìn)行母乳替代品營(yíng)銷(xiāo)時(shí)蔽氨，能夠反映母乳喂養(yǎng)對(duì)兒童免疫系統(tǒng)和健康的積極作用，但總體表現(xiàn)差強(qiáng)人意帆疟。研究人員在尼日利亞鹉究、泰國(guó)等地發(fā)現(xiàn)了近3000起相關(guān)違規(guī)營(yíng)銷(xiāo)事件。 　　荷蘭獲取營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)執(zhí)行董事英格·考爾表示踪宠，食品飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)坐言起行自赔，加大承諾，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)柳琢，尤其應(yīng)為改善產(chǎn)品的健康水平設(shè)立明確和可檢驗(yàn)的目標(biāo)绍妨。 　　全球獲取營(yíng)養(yǎng)指數(shù)報(bào)告由荷蘭外交部和美國(guó)比爾和梅琳達(dá)·蓋茨基金會(huì)贊助润脸，這是繼2013年和2016年后第三次發(fā)布。報(bào)告旨在評(píng)估全球大型食品飲料企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值情況他去，鼓勵(lì)生產(chǎn)商提供更健康的產(chǎn)品毙驯。