豬肉冒充牛肉、油條鋁含量超標(biāo) 舟山88起食品違法案件被查處

 　　假冒牛肉谋右、網(wǎng)紅奶茶店說無糖實有糖硬猫、油條里鋁殘留超標(biāo)…… 這些生活中大家常在買的東西，究竟藏著哪些食品安全問題改执？ 　　為期3個月的舟山“舟劍2號”暨鄉(xiāng)村市場秩序凈化專項執(zhí)法行動于近日落幕啸蜜。據(jù)舟山市市場監(jiān)管局統(tǒng)計，該市共立案查處各類食品違法案件88起辈挂，結(jié)案35起衬横，已結(jié)案件罰沒款51.53萬元，責(zé)令整改149起终蒂，另有4起移送公安機(jī)關(guān)查處冕香。 　　記者了解到，此次專項行動針對市民關(guān)注的食品安全問題展開后豫，市場監(jiān)管部門對有毒有害食品悉尾、夏季熱銷食品和肉制品開展重點專項執(zhí)法，對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為挫酿、食品和保健食品欺詐虛假宣傳构眯、餐飲行業(yè)“潛規(guī)則”等違法行為開展重點打擊，并對小餐飲店早龟、學(xué)校及周邊惫霸、集貿(mào)市場開展了重點檢查。 　　舟山市市場監(jiān)管局稽查支隊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱葱弟，今年抽檢餐飲店小龍蝦及湯料94批次壹店，重點對罌粟堿、嗎啡芝加、孔雀石綠硅卢、重金屬等項目指標(biāo)進(jìn)行檢測，結(jié)果均為合格藏杖。但同時将塑，執(zhí)法人員也查處了一批銷售有毒有害食品、銷售假冒商品蝌麸、虛假宣傳保健品等違法案件点寥。 　　近日，普陀區(qū)市場監(jiān)管局局曝光了轄區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場熟食店的假冒牛肉案来吩。根據(jù)省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院出具的送檢結(jié)果敢辩，執(zhí)法人員從該店抽樣送檢的醬牛肉樣品中含有豬肉成分蔽莱。經(jīng)查，該店經(jīng)營者承認(rèn)了把豬肉戚长、牛肉混合加工盗冷，并加入調(diào)味粉、紅鹵粉历葛、牛肉調(diào)味粉等調(diào)味品，制作成“醬牛肉”冒充牛肉進(jìn)行銷售的事實嘀略。目前恤溶，該案正在進(jìn)一步處理中。 　　此外帜羊，以次充好咒程、虛假宣傳等違法案件在本次專項行動中問題較為突出。今年6月讼育，定海區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)奶茶店展開摸底排查帐姻。經(jīng)當(dāng)事人現(xiàn)場制作、紙杯塑封奶段、加貼標(biāo)簽進(jìn)行抽樣送驗饥瓷，檢驗結(jié)果顯示，有6批次店家所稱的奶茶（無糖）飲品含有蔗糖成分痹籍。在進(jìn)一步調(diào)查核實中呢铆，涉及到的奶茶店當(dāng)事人認(rèn)定屬虛假宣傳，目前有6家奶茶店共計被處罰款6萬元蹲缠。 　　專項檢查中棺克，市場監(jiān)管部門還查獲了幾起濫用添加劑和有毒有害食品案件，例如线定，嵊泗縣枸杞鄉(xiāng)一早餐店制售的油條鋁殘留量超標(biāo)娜谊；新城區(qū)取締一饅頭生產(chǎn)黑窩點，查獲的當(dāng)事人不僅未經(jīng)許可從事饅頭制售經(jīng)營活動斤讥，還在生產(chǎn)加工饅頭時超范圍使用含硫酸鋁氨泡打粉纱皆。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，上述案件已移交公安部門處理芭商。 　　舟山市市場監(jiān)管局表示抹剩，下一步，市場監(jiān)管部門將圍繞重點品種蓉坎、重點區(qū)域澳眷、重點環(huán)節(jié)，實施精準(zhǔn)打擊蛉艾，切實解決各領(lǐng)域钳踊、各環(huán)節(jié)存在的食品安全重大風(fēng)險隱患和突出問題衷敌，營造安全放心的市場環(huán)境。