中秋節(jié)臨近,月餅等節(jié)日重點消費食品的生產(chǎn)經(jīng)營活動開始升溫绣溜。近日幕帆,邯鄲邯山區(qū)組織執(zhí)法人員對轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。 執(zhí)法人員深入到企業(yè)的生產(chǎn)車間虑粥、原輔材料庫房如孝、包材庫、成品間娩贷、化驗室第晰,查閱了有關資料和記錄,全面檢查了加工場所情況彬祖、設備設施情況茁瘦、從業(yè)人員健康證、進貨查驗結(jié)果涧至、食品標簽腹躁、生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制桑包、質(zhì)量安全管理等內(nèi)容南蓬。重點檢查了企業(yè)的原輔材料采購索證索票是否完整;是否有濫用食品添加劑的行為哑了;產(chǎn)品生產(chǎn)記錄赘方、銷售記錄是否完整。同時弱左,對月餅生產(chǎn)單位的2個批次月餅進行了抽檢窄陡。督促企業(yè)負責人要加強質(zhì)量管理,確保食品安全管理體系持續(xù)有效運行拆火,擔負起企業(yè)質(zhì)量安全第一主體責任跳夭,讓群眾吃上放心月餅。