蕪湖市食藥監(jiān)局日前發(fā)布“關(guān)于公布2018年第41期食品抽檢信息的通告”胧后,通告稱,蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局組織了1類食品的監(jiān)督抽檢抱环。本次抽檢1類食品13批次樣品壳快,均為肉制品。其中镇草,合格12批次眶痰,不合格1批次。 一梯啤、不合格樣品具體信息如下: 蕪湖市歐特福超市經(jīng)銷的巧臘坊臘鴨腿(生產(chǎn)日期/批號(hào):2018/03/12)竖伯,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為2.4g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.5 g/100g因宇;亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為55mg/kg七婴,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30 mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心察滑。 二打厘、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理贺辰,查明不合格產(chǎn)品的批次户盯、數(shù)量和成因,制定整改措施饲化。