本報(bào)訊 為提高淡水魚(yú)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全的認(rèn)知水平和自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)衩茸,全面履行食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任暂幼,近日筹煮,太原市食品藥品監(jiān)管局在市內(nèi)最大的五龍口海鮮市場(chǎng)對(duì)部分淡水魚(yú)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了約談遮精。 食藥監(jiān)部門(mén)組織經(jīng)營(yíng)業(yè)戶學(xué)習(xí)了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)開(kāi)辦方在履行食品安全管理職責(zé)中應(yīng)盡的法律責(zé)任寺谤,以及淡水魚(yú)經(jīng)營(yíng)者如何使用“一票通”仑鸥,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了講解培訓(xùn)吮播。 同時(shí)提出三點(diǎn)約談意見(jiàn):一是來(lái)源要清,經(jīng)營(yíng)者一定要把上游的情況掌握清楚眼俊,在入市時(shí)意狠,必須要有相關(guān)的證明以及相應(yīng)的資質(zhì),并進(jìn)行審查疮胖,一旦發(fā)現(xiàn)來(lái)源不清的貨物环戈,下架封存,就地銷(xiāo)毀澎灸,不準(zhǔn)入市院塞;二是風(fēng)險(xiǎn)要清,經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻要有防范風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)性昭,要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法拦止,以及魚(yú)藥經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)法律法規(guī)和魚(yú)藥使用相關(guān)知識(shí),切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力糜颠;三是責(zé)任要清汹族,經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)落實(shí)好主體責(zé)任,加強(qiáng)法制學(xué)習(xí)以及企業(yè)自律其兴,提高落實(shí)食品安全主體責(zé)任的主動(dòng)性顶瞒,積極推進(jìn)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。 此次約談會(huì)為食藥監(jiān)管人員與業(yè)戶之間搭建了一個(gè)交流溝通的平臺(tái)元旬,增進(jìn)了執(zhí)法監(jiān)管者與經(jīng)營(yíng)者的相互理解和支持榴徐,達(dá)成了共同維護(hù)食品安全的共識(shí)。經(jīng)營(yíng)者紛紛表示匀归,將進(jìn)一步提高法制意識(shí)坑资,文明守法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行食品安全責(zé)任朋譬,落實(shí)各項(xiàng)管理制度盐茎,積極配合好食藥監(jiān)部門(mén)做好食品安全工作,做到使群眾放心消費(fèi)徙赢、自身安心經(jīng)營(yíng)字柠,共同營(yíng)造安全和諧的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。