近日因篇,湖北江陵縣人民法院依法審結(jié)一起食品犯罪案件泞辐,被告人在生產(chǎn)鹵肉制品時沒有按照標(biāo)準(zhǔn)限量添加使用亞硝酸鈉,致亞硝酸鈉殘留量嚴(yán)重超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定竞滓,其行為構(gòu)成生產(chǎn)咐吼、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。 經(jīng)審理查明商佑,2017年5月10日锯茄,江陵縣某超市負(fù)責(zé)散裝熟食制作工作的被告人葉某,購進1袋亞硝酸鈉茶没。超市開業(yè)經(jīng)營后肌幽,葉某為使鹵制品色澤鮮艷、易于銷售礁叔,在鹵制牍颈、加工過程中摻入亞硝酸鈉。8月琅关,江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查中煮岁,對該超市散裝鹵制品讥蔽、鹵水抽樣送檢,并對該超市熟食加工區(qū)內(nèi)未使用完的1袋亞硝酸鈉予以暫扣画机。江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)為被告人葉某的行為涉嫌構(gòu)成犯罪冶伞,向公安機關(guān)移送,當(dāng)月步氏,江陵縣公安局立案偵查响禽。 法院經(jīng)審理認(rèn)為,被告人葉某為保證產(chǎn)品色澤光鮮及防腐需要荚醒,沒有按照標(biāo)準(zhǔn)限量添加使用芋类,致其生產(chǎn)的鹵肉制品中亞硝酸鈉殘留量嚴(yán)重超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),足以對人體健康造成危害界阁,其行為構(gòu)成生產(chǎn)侯繁、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,判處被告人葉某犯生產(chǎn)泡躯、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪贮竟,判處拘役3個月,并處罰金40000元较剃。