橘生淮南則為橘朽基，生于淮北則為枳布隔。 因?yàn)橐话睏l的標(biāo)準(zhǔn)問題，河南與湖北方面開撕稼虎。簡而言之衅檀，湖北說，辣條為米面霎俩；河南說哀军，辣條為糕點(diǎn)。 如果按照米面打却，這包辣條就有問題杉适，不合格；如果按照糕點(diǎn)柳击，這包辣條就沒問題猿推，合法合規(guī)。 事情的起因捌肴，是源于湖北省食品藥品監(jiān)督管理局最近發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告彤守。當(dāng)然，這次例行抽檢也并非針對(duì)河南一地哭靖。 根據(jù)官方披露具垫，在湖北方面所抽檢的11類食品643批次中，不合格樣品21批次试幽。其中就有辣條界“扛把子”的河南衛(wèi)龍筝蚕。 湖北方面認(rèn)為卦碾，衛(wèi)龍品牌的親嘴燒和小面筋均被抽檢查出存在違規(guī)添加的情況，兩種食品均含有山梨酸和脫氫乙酸起宽。 衛(wèi)龍辣條的生產(chǎn)廠家為河南漯河市平平食品有限責(zé)任公司（簡稱衛(wèi)龍公司）洲胖。面對(duì)湖北方面的“指控”，衛(wèi)龍不樂意了坯沪，通過官微發(fā)布聲明稱其公司產(chǎn)品“完全合法合規(guī)”绿映。 還說，自2007年開始腐晾，調(diào)味面制品（辣條）一直執(zhí)行河南叉弦、湖南等地方標(biāo)準(zhǔn)。 問題正在于此藻糖。據(jù)說辣條產(chǎn)業(yè)全國的年銷售額已經(jīng)達(dá)到500億之巨淹冰，但這包辣條怎么吃，有爭(zhēng)議巨柒；怎么做樱拴，有爭(zhēng)議；添加什么洋满，有爭(zhēng)議晶乔；如何歸類，還有爭(zhēng)議牺勾。 作為辣條主產(chǎn)區(qū)正罢，湖南、河南先后出臺(tái)了所謂地方標(biāo)準(zhǔn)禽最。盡管他們之間的標(biāo)準(zhǔn)仍不統(tǒng)一，但兩個(gè)省均把辣條列為“糕點(diǎn)袱饭、膨化食品類”川无，該類別允許添加。意即虑乖，湖北所說的違規(guī)添加懦趋，在湘豫是沒問題的。 山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽為食品防腐劑疹味。一般而言仅叫，兩種食品添加劑若在適量范圍內(nèi)合法使用，是沒有太大安全風(fēng)險(xiǎn)的糙捺。 但湖北省食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)堅(jiān)稱诫咱，辣條是調(diào)味面制品的俗稱，依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）》洪灯，山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽這兩種食品添加劑可使用的食品類別坎缭，不包括調(diào)味面制品。 究竟是河南的標(biāo)準(zhǔn)太寬松，還是湖北的標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)格掏呼，眾說紛紜坏快。衛(wèi)龍一臉狐疑：我在河南合格，怎么一到湖北就不合格了憎夷？ 正可謂莽鸿，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳拾给。套用一下祥得，辣條生于湖北為米面，生于河南為糕點(diǎn)鸣戴。 個(gè)中緣由倒也簡單啃沪，辣條歸類在全國各地不同，標(biāo)準(zhǔn)自然也就不同窄锅；標(biāo)準(zhǔn)不同创千，分管部門也就不同。在此過程中入偷，因?yàn)槔鏍砍蹲仿浚驗(yàn)闄?quán)力劃分，相互打臉肯定在所難免疏之。 那么問題來了殿雪，河南湖北“打架”，躺槍的衛(wèi)龍是真的委屈嗎锋爪？ 從企業(yè)利益角度講丙曙，失去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，這件事肯定沖擊不小其骄，就看最終損失多少亏镰。從消費(fèi)者角度講，歡迎越來越多的省份加入到“開撕”行列拯爽，警鐘敲著索抓，鞭子抽著，食品安全毯炮，沒有最好逼肯，只有更好。 在這方面桃煎，衛(wèi)龍是有過“前科”的篮幢，除了湖北，在過去一段時(shí)間里为迈，浙江洲拇、山西等地食藥監(jiān)部門在抽檢中也在當(dāng)?shù)厮鄣男l(wèi)龍辣條產(chǎn)品中查處了同樣問題奈揍。 而早在2015年，原國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于嚴(yán)格加強(qiáng)調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知赋续，明確將辣條納入“方便食品”實(shí)施許可男翰。 也就是說，衛(wèi)龍?jiān)缇椭懒伺β遥贿^因?yàn)槔鎲栴}蛾绎，加之通知沒有約束力，還有地方標(biāo)準(zhǔn)加持鸦列，不愿意輕易改變而已租冠。此番面對(duì)湖北的抽檢公告，還想打擦邊球薯嗤，就是犟嘴了顽爹！ 河南湖北標(biāo)準(zhǔn)“打架”，網(wǎng)友以及辣條粉絲們沸騰了骆姐。 有人說镜粤，最擔(dān)心的事，終于還是發(fā)生了玻褪。你一箱箱一袋袋買回來的辣條肉渴，被抽檢不合格，這次你還敢再吃辣條壓驚嗎带射？ 有人說同规，現(xiàn)在才曝光，吃了20年了窟社，還有救嗎券勺？ 還有人戲謔道，我窮的只剩吃辣條了灿里，還會(huì)在乎它合不合格关炼。都吃辣條了，你還在乎健康钠四？ 網(wǎng)友苦中作樂盗扒、調(diào)侃可以跪楞，可話說回來缀去，作為消費(fèi)者，我可以選擇不在乎甸祭，但作為企業(yè)缕碎，你的產(chǎn)品絕不能不安全。換句話說池户，作為企業(yè)咏雌，你可以維護(hù)自己的合法權(quán)益凡怎，但絕不能以犧牲消費(fèi)者的身體健康為代價(jià)。 據(jù)了解赊抖，今年5月14日统倒，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味面制品（征求意見稿）》，向社會(huì)公開征求意見氛雪。目前意見征集已截止房匆，但最終標(biāo)準(zhǔn)尚未正式發(fā)布。 在國標(biāo)沒有出臺(tái)前报亩，各方“開撕”正酣時(shí)浴鸿，最能檢驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的良心∠易罚扛把子岳链，就應(yīng)該有個(gè)扛把子的樣子。
