食品安全的“攻堅戰(zhàn)”打響了贾富。東莞將用三年的時間歉眷，圍繞67項任務(wù)，全面提升食品安全治理能力和保障水平颤枪，保障人民群眾“舌尖上的安全”汗捡。9月6日上午，東莞召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會畏纲，東莞市委副書記扇住、市長肖亞非強調(diào)，創(chuàng)建國家食品安全示范城市盗胀，目的不是爭牌子艘蹋，而是要把食品安全提升到新的水平，與城市的發(fā)展票灰、跟老百姓的訴求相契合女阀。 三年時間完成67項工作任務(wù) 東莞市副市長喻麗君對創(chuàng)建工作進行部署。她表示屑迂，《東莞市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作實施方案》是今后三年創(chuàng)建工作的總體規(guī)劃和行動指南浸策，各地各部門要緊盯時間節(jié)點，圍繞方案提出的67項工作任務(wù)來行動屈糊。 喻麗君指出的榛，要圍繞對標國際國內(nèi)最高要求，努力打造市民滿意的食品安全城市逻锐；圍繞治理能力現(xiàn)代化夫晌，構(gòu)建黨政同責的管理責任體系雕薪、科學(xué)規(guī)范的監(jiān)管執(zhí)法體系、支撐有力的檢測體系晓淀、協(xié)調(diào)聯(lián)動的應(yīng)急管理體系所袁、嚴密完整的主體責任體系、齊抓共管的社會共治體系凶掰。 同時燥爷，圍繞補短板提品質(zhì)，實施源頭“順心”懦窘、百姓“安心”前翎、示范“放心”、打擊“黑心”畅涂、企業(yè)“良心”港华、社會“同心”行動；著力建設(shè)“十大”提質(zhì)工程午衰，實現(xiàn)監(jiān)管水平高起來立宜、食品安全好起來、食品行業(yè)強起來臊岸；加大投入力度橙数，著力提高和增強執(zhí)行力。 加快補齊全市食品安全短板 在會上帅戒，肖亞非指出灯帮，食品安全既是重大民生工程，也是城市競爭力蜘澜，要高度重視食品安全工作施流，這關(guān)系到千家萬戶响疚，一旦出現(xiàn)問題鄙信，不僅可能危害城市形象，也可能影響整個行業(yè)的發(fā)展忿晕。“東莞有近千萬人口装诡，要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須有安全的綜合環(huán)境践盼，衣食住行都不能出事鸦采。” 他強調(diào)，創(chuàng)建國家食品安全示范城市要不忘初心咕幻，所有工作的目的都是為了老百姓服務(wù)渔伯；更不能忘記良心，工作要干到實處肄程；同時锣吼，還得下狠心选浑，對犯罪分子要嚴查、嚴罰玄叠；在管理上要有手段古徒，要管得住。 肖亞非說读恃，要對標創(chuàng)建要求隧膘，加強組織領(lǐng)導(dǎo)、壓實企業(yè)主體責任寺惫、加大督查考核力度疹吃，將各項任務(wù)和責任細化落實到位；加快補齊短板西雀，加大巡查和違法行為打擊力度互墓、加強監(jiān)督抽檢、加快食品安全重點工程建設(shè)蒋搜、完善食品安全應(yīng)急管理體系篡撵，堅決守住食品安全的底線；充分發(fā)揮優(yōu)勢豆挽，在食品生產(chǎn)育谬、流通、消費等方面努力打造具有東莞特色的示范亮點帮哈。 市委書記“掛帥”強力推進創(chuàng)建 創(chuàng)建國家食品安全示范城市是一項重要工作膛檀，為此，東莞成立市委書記梁維東為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組娘侍，肖亞非任常務(wù)副組長咖刃，市政府分管副秘書長及各局辦主要負責人任組員。 各級有關(guān)部門按照全市統(tǒng)一部署和要求憾筏，圍繞創(chuàng)建工作各項指標嚎杨，明確時間節(jié)點，分解落實責任氧腰，扎實推進創(chuàng)建計劃實施枫浙。在做好日常監(jiān)管的同時，強化專項治理整頓古拴，充分發(fā)揮公安機關(guān)食品犯罪偵查專職隊伍的職能作用箩帚，加大食品安全違法犯罪打擊力度，確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件黄痪。 同時紧帕，市食藥安辦要切實發(fā)揮督導(dǎo)檢查作用，深入開展專項督查和明察暗訪桅打，及時發(fā)現(xiàn)和解決創(chuàng)建中存在的問題是嗜，視實際情況可提請市委督查室轻纪、市政府督查室開展專項督查，強力推進各項創(chuàng)建任務(wù)落實叠纷。 ■鏈接
“十大”提質(zhì)工程 根據(jù)國家食品安全示范城市創(chuàng)建要求刻帚，結(jié)合東莞實際，東莞食品安全示范城市創(chuàng)建工作中將開展10項重點工程： 1.基層監(jiān)管機構(gòu)標準化建設(shè)工程涩嚣。強化基層食品安全機構(gòu)人崇众、財、物方面配備航厚。 2.食品小作坊集中加工中心建設(shè)工程顷歌。每個鎮(zhèn)街至少建成1個集中加工中心，全市基本實現(xiàn)食品小作坊集中管理幔睬。 3.食品安全示范建設(shè)工程眯漩。實施食品安全示范“十百千”工程，建成1000家食品安全示范單位麻顶。 4.餐飲服務(wù)質(zhì)量安全提升工程赦抖。到2019年底，基本實現(xiàn)持證餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋的目標辅肾。 5.智慧食品監(jiān)管工程队萤。建立完善食品安全數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)隨時上傳矫钓、隨時查看要尔。 6.食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)工程。依托農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)新娜、智慧監(jiān)管系統(tǒng)赵辕，在大型商場、超市探索采用賦碼等方式概龄，加強食用農(nóng)產(chǎn)品溯源还惠。 7.餐廚廢棄物處理中心建設(shè)工程。建立餐廚廢棄物集中收集旁钧、資源化利用和無害化處理體系吸重。 8.牛羊定點屠宰場、家禽集中屠宰企業(yè)建設(shè)工程歪今。實施牛羊定點屠宰，力爭建成3家牛羊定點屠宰場颜矿。 9.食品生產(chǎn)質(zhì)量提升促進工程寄猩。對產(chǎn)品質(zhì)量在全國行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，對東莞經(jīng)濟發(fā)展作出卓越貢獻的食品生產(chǎn)企業(yè)給予獎勵或資助骑疆。 10.“放心糧油”基地建設(shè)工程田篇。統(tǒng)籌制定麻涌——沙田沿江糧油加工生產(chǎn)物流產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃替废，打造成為全國三大糧油加工生產(chǎn)基地之一。
