有效管控133家社會“辦酒公司” 揚中完成農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法修訂

　　3日啡捶，記者從揚中市食藥安辦獲悉，由食安辦牽頭揚中市市場監(jiān)管局奸焙、揚中市衛(wèi)生計生委等部門瞎暑，對《揚中市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》進行了全面修訂。目前与帆，該辦法已經(jīng)揚中法制辦審核并向社會各界及相關(guān)部門征求意見結(jié)束了赌，將在提交揚中市領(lǐng)導審定后，正式發(fā)布執(zhí)行鲤桥。 　　2007年揍拆，揚中市在全省率先出臺了《揚中市農(nóng)村（社區(qū)）家庭自辦宴席食品安全工作管理辦法》。十余年來茶凳，《食品安全法》的出臺嫂拴、修訂以及2014年食品監(jiān)管體制的改革播揪，原《辦法》已不能適應新形勢發(fā)展的需要。 　　目前筒狠，揚中全市共有社會“辦酒公司”133家猪狈，年承擔酒席約6000余場次。雖然該市已連續(xù)10年實現(xiàn)農(nóng)村家宴食品監(jiān)管零事故辩恼，但農(nóng)村辦酒公司作為一種特殊的餐飲服務(wù)行業(yè)雇庙，始終游離于法律邊緣。同時灶伊，存在加工場所簡陋疆前、食品貯存條件差、沒有消毒設(shè)備等安全隱患聘萨。因此竹椒，新的《揚中市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》出臺勢在必行。 　　記者了解到米辐，修訂后的《揚中市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》對各部門監(jiān)管職責進行了細化胸完；監(jiān)管實行農(nóng)村集體聚餐分類指導制度；增加了應急處置制度及操作流程翘贮；進一步明確了食品安全責任追究相關(guān)事項赊窥。 　　揚中市食藥安辦相關(guān)負責人告訴記者，新《辦法》的出臺將有效管住這133家社會“辦酒公司”狸页，對及時消除農(nóng)村集體聚餐的食品安全風險锨能，有效防控食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，保護農(nóng)村地區(qū)人民群眾的身體健康和生命安全肴捉，都具有重要積極的現(xiàn)實意義腹侣。