【本報訊】日前,甘肅省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于開展2018年秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》陨献,嚴密加強校園及周邊食品安全監(jiān)管爪膊,全力保障廣大師生飲食安全。 《通知》指出缰揪,各地食品藥品監(jiān)管部門要督促轄區(qū)各類學校食堂全面開展食品安全自查陨享,按照《甘肅省食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查辦法》要求,以食品采購索證索票钝腺、食品貯存抛姑、冷食類食品等高風險食品加工制作、餐用具洗消保潔艳狐、食品留樣等為重點自查內(nèi)容定硝,嚴格食譜審查,認真填寫自查表和整改情況毫目,并結(jié)合日常監(jiān)管對自查工作進行全面核查蔬啡。 《通知》強調(diào),各地要加強與教育镀虐、公安箱蟆、城管等部門的協(xié)調(diào)配合,落實學校管理主體責任和校長第一責任人制度粉私,推進明廚亮灶改造升級顽腾、電子追溯管理,開展科普宣傳诺核,促進社會共治抄肖,切實加強校內(nèi)食品安全管理,同時做好校園周邊食品小作坊和食品攤販的引導和監(jiān)督窖杀。校園周邊小作坊漓摩、食品攤販和家庭托餐經(jīng)營者經(jīng)許可或備案登記后方可經(jīng)營。依法打擊校園及周邊200米范圍(校園安全保護區(qū))內(nèi)生產(chǎn)和銷售“五無”(無生產(chǎn)廠家入客、無生產(chǎn)日期管毙、無保質(zhì)期腿椎、無生產(chǎn)許可、無食品標簽)食品夭咬。 《通知》要求啃炸,監(jiān)管部門要依法嚴厲查處違法行為,對違反加工操作規(guī)范進行食品加工制作的卓舵,責令食品經(jīng)營單位限期整改南用;對問題嚴重的,要依法責令其停止經(jīng)營掏湾,及時通報教育行政部門并約談學校負責人裹虫;對檢查中發(fā)現(xiàn)、消費者投訴舉報和媒體輿情反映的食品安全案件線索的融击,要一一核查到位筑公,做到督查督辦;對涉嫌犯罪的要依法及時移送公安機關(guān)處理尊浪。