蘇州：“鑫花溪”月售近四千份 牛肉竟在塑料袋里直接煮将硝？

　　近日溜族，蘇州姑蘇區(qū)正在對(duì)網(wǎng)紅餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員在對(duì)鳳凰街一家牛肉米粉店進(jìn)行檢查時(shí)垦沉，發(fā)現(xiàn)后廚的工作人員為了提高效率煌抒，竟然將裝有牛肉的調(diào)味袋直接放在沸水里煮。 　　中午時(shí)分厕倍，鳳凰街鑫花溪牛肉米粉店寡壮，不光是大堂里坐滿了就餐的顧客，前臺(tái)也擺滿了打包待送的外賣讹弯。僅在美團(tuán)和餓了么兩個(gè)平臺(tái)况既，這家店的外賣月銷量就接近四千份。　　在后廚组民，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)棒仍，在幾個(gè)開水池里，堆滿了塑料包裝袋臭胜，上面有招牌牛雜莫其、特色牛肉等字樣。工作人員坦言耸三，里面裝的正是牛肉等湯料乱陡，為了加快配餐速度，就直接和塑料袋一起丟在開水里煮吕晌，前臺(tái)點(diǎn)單后蛋褥，再把塑料袋取出剪開，將里面的湯料澆在米粉上睛驳。 　　而在后廚角落一個(gè)煮米粉的開水池里烙心，也有裝了調(diào)味料的塑料袋一起在煮。事實(shí)上乏沸，去年十月淫茵，市民李女士就曾在新區(qū)一家鑫花溪門店看到了相同的一幕。 　　29日蹬跃，記者也走訪了市區(qū)其它幾家鑫花溪門店匙瘪，結(jié)果在后廚發(fā)現(xiàn)，和鳳凰街門店一樣蝶缀，工作人員同樣是早早將調(diào)味塑料袋丟在開水里煮丹喻。 　　那么，將食物和塑料袋一起在開水里煮翁都，究竟是個(gè)別門店所為碍论，還是公司統(tǒng)一要求的呢？ 　　對(duì)此柄慰，專家卻表示鳍悠，由于加工塑料袋的塑料粒子在生產(chǎn)過程中税娜，可能混入雜質(zhì)，即便是食品用的塑料袋藏研，一旦遇到高溫敬矩，也可能會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。 　　29日蠢挡， 鑫花溪也向執(zhí)法人員提供了兩份包裝袋的出廠檢測(cè)報(bào)告弧岳，報(bào)告單上都標(biāo)明了產(chǎn)品屬于水煮型包裝袋。不過袒哥，專家在看過檢測(cè)報(bào)告后認(rèn)為缩筛，這兩份報(bào)告單無法證明塑料袋在水煮狀態(tài)下是安全的。目前堡称，市場(chǎng)監(jiān)管部門正在要求商家提供更加完整的檢測(cè)報(bào)告。