西安：部分超市熟食銷售衛(wèi)生狀況堪憂

　　超市里售賣各種各樣的熟食哟冬，為市民的生活提供了極大的便利楼熄。但近日有市民反映，西安市部分超市熟食區(qū)的食品衛(wèi)生和安全狀況堪憂。根據(jù)市民反映，記者隨機(jī)走訪了我市一些大型领炫、中小型超市發(fā)現(xiàn)勿她，部分超市確實(shí)存在操作不規(guī)范、食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況岛抄。 　　家住在鳳城二路附近的王女士是一位上班族，忙碌一天下班后到附近超市去買點(diǎn)涼菜、饅頭及其他熟食平斩，對(duì)于她一家三口來(lái)說(shuō)，是最便捷的晚飯咽块。王女士告訴記者绘面，近一段時(shí)間，她去鳳城二路人人樂超市購(gòu)物發(fā)現(xiàn)侈沪，食品區(qū)域尤其是熟食區(qū)的部分工作人員揭璃，并沒有按照要求戴口罩，熟食也敞開裸露陳列著亭罪。 　　昨日瘦馍，記者來(lái)到鳳城二路人人樂超市走訪。在熟食區(qū)記者發(fā)現(xiàn)应役，確實(shí)有不少工作人員沒有戴口罩情组。記者購(gòu)買了幾個(gè)包子燥筷，工作人員徒手將包子拿起，裝在食品袋里遞給記者院崇。當(dāng)記者詢問為何不戴手套或者使用食品夾子時(shí)肆氓，工作人員答復(fù)沒有手套。“我今天上午也是在這里買了包子亚脆，還在這附近的攤位稱了點(diǎn)涼菜做院，發(fā)現(xiàn)他們一邊聊天一邊給我裝食品，我覺得非常不衛(wèi)生濒持，而且一大早買的包子都是硬的键耕，不像是現(xiàn)蒸的。”一位正在購(gòu)物的顧客告訴記者柑营。 　　隨后屈雄，記者又走訪了一些超市。昨日下午3時(shí)許官套，記者在位于雁塔區(qū)長(zhǎng)安中路的百福樂量販超市發(fā)現(xiàn)酒奶，在超市熟食區(qū)同樣存在導(dǎo)購(gòu)和工作人員不戴口罩給顧客推銷著鴨脖、鹵肉等熟食奶赔，在生肉區(qū)的銷售員同樣不戴口罩惋嚎，邊與同事聊天邊切著肉。 　　走訪中站刑，記者發(fā)現(xiàn)位于吉祥村十字的秋林里也同樣存在類似問題另伍，不少售貨員不戴口罩銷售食物。無(wú)論是在銷售鹵肉绞旅、饅頭摆尝、包子、涼菜的地方還是在出售糕點(diǎn)因悲、牛肉堕汞、雞肉等食品的區(qū)域，都有工作人員不戴口罩在聊著天晃琳，他們面前就是裸露擺放著的各種熟食讯检。 　　“天氣炎熱，食品衛(wèi)生還是要多注意蝎土，上次我在秋林買東西就是因?yàn)榉?wù)員不戴口罩视哑，我提了意見也沒人理會(huì)。”一位正在買菜的顧客說(shuō)誊涯，這種行為不僅很不文明，而且對(duì)消費(fèi)者也不負(fù)責(zé)任蒜撮。 　　走訪中記者發(fā)現(xiàn)暴构，在一些社區(qū)附近的小型超市跪呈，衛(wèi)生情況更是不容樂觀，豆芽取逾、豆腐等食品裸露擺放更是常態(tài)耗绿。 　　“本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，商場(chǎng)應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)砾隅，努力讓消費(fèi)者放心误阻、舒心，這樣才能贏得消費(fèi)者的信任晴埂。”記者采訪中究反，多位市民呼吁，希望相關(guān)部門切實(shí)負(fù)起監(jiān)管責(zé)任儒洛，為市民提供放心安全的食品購(gòu)物環(huán)境精耐。 　　文/圖 本報(bào)記者