中秋“月餅戰(zhàn)”悄然打響 包裝樸素懷舊

　　離中秋節(jié)還有一個(gè)月该窗，月餅銷售戰(zhàn)已悄然打響酌心。昨天拌消，記者探訪發(fā)現(xiàn)，今年市場上老式月餅包裝仍樸素懷舊安券。 　　超市月餅專區(qū)散裝月餅是主打 　　“超市月餅已開始銷售了墩崩，覺得中秋節(jié)也不遠(yuǎn)了。”家住應(yīng)天大街的李女士在超市購物時(shí)侯勉，看到月餅柜臺(tái)已經(jīng)在大量銷售鹦筹。記者發(fā)現(xiàn)，大型超市基本都在顯要位置設(shè)立了月餅專區(qū)址貌，琳瑯滿目的月餅格外吸引眼球铐拐。 　　記者注意到，目前市場上同去年一樣练对，絕大多數(shù)月餅都是散裝的遍蟋，有水果餡、蛋黃餡等螟凭。在一大型超市里虚青，“中秋一條街”非常醒目。展柜里 螺男，大大小小的散裝月餅堆成了一座座小山棒厘，各式各樣的包裝、多樣化的口味烟号，為市民提供了多種選擇绊谭。不僅如此，商家還推出了迷你散裝小月餅汪拥。超市里濃厚的中秋氛圍，自然也感染了前來購物的市民篙耗，許多市民已開始選購月餅迫筑，提前嘗鮮。 　　“這幾年月餅的價(jià)格便宜了不少宗弯，散裝月餅口味也更多了脯燃，十幾元都能買好幾個(gè)，很劃算蒙保。”市民孫女士告訴記者辕棚，月餅是一種節(jié)日性的商品，過了這個(gè)時(shí)間段就很少人買了。 　　禮盒更“親民”逝嚎，外包裝方便回收 　　記者發(fā)現(xiàn)扁瓢，超市廣式、蘇式补君、冰皮等不同款式和口味的月餅擺滿了貨架引几、貨柜，主要集中在細(xì)豆沙挽铁、芝麻伟桅、蓮蓉、五仁等傳統(tǒng)口味叽掘。外包裝從單塊袋裝到紙盒楣铁、鐵盒裝的都有，但外觀相對都比較簡單更扁，幾乎見不到前幾年那種豪華包裝民褂。根據(jù)重量和品牌不同，散裝的月餅便宜的每500克9.8元疯潭，貴一些的多在每500克20元左右赊堪。盒裝的月餅每盒的售價(jià)在36元至318元之間，其中每盒在100元到200元的占絕大多數(shù)竖哩。 　　超市工作人員說哭廉，今年的月餅從口味到外包裝相對都比較“親民”，從他們超市目前已經(jīng)上架的月餅來看相叁，紙盒裝和鐵盒裝的比往年明顯增多遵绰，主要是為了方便回收。另外增淹，從顧客選購的情況來看椿访，傳統(tǒng)清淡型的月餅賣得比較好。 　　傳統(tǒng)月餅包裝虑润，樸素又懷舊 　　“老式手工月餅基本還是以五仁成玫、棗泥、豆沙等餡料為主拳喻，除了無包裝的哭当，其他多數(shù)采用的都是紙質(zhì)包裝，走懷舊風(fēng)冗澈。”漢中門大街一家超市的銷售人員介紹钦勘，如今一些面包店生產(chǎn)的大多是新式月餅，餡料豐富口味多亚亲，包裝新穎挺時(shí)尚彻采，餡料擁有孜然牛肉腐缤、榴蓮等多種口味的月餅，能吸引不少年輕消費(fèi)者的目光肛响。但超市里老式月餅的銷量相對穩(wěn)定岭粤，尤其是中老年人偏愛老式月餅。 　　記者發(fā)現(xiàn)终惑，老式月餅的口味一直沒變绍在，很多市民購買老式月餅，吃的就是老味道雹有。不少市民在接受記者采訪時(shí)說偿渡，以前家里走親戚帶的都是這種老式月餅，那時(shí)候的包裝就是用油紙一包霸奕，再拿麻繩系上溜宽，非常有傳統(tǒng)過節(jié)的氣氛。 　　QS食品生產(chǎn)許可標(biāo)志 已經(jīng)全部改用SC標(biāo)志
　　■提醒 　　面對讓人眼花繚亂的月餅质帅，業(yè)內(nèi)人士提醒廣大市民适揉，在購買月餅時(shí)，盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的月餅煤惩。質(zhì)量好的月餅嫉嘀，表面呈金黃色，底部紅褐色魄揉，表面無裂紋剪侮，不露餡。而劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重洛退，大小不一瓣俯，有空洞、崩裂現(xiàn)象兵怯。另外彩匕，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，月餅銷售的高峰期是在中秋節(jié)前半個(gè)月媒区，到時(shí)月餅會(huì)大量上市驼仪。 　　必須要提醒廣大市民的是， 食品包裝上的QS生產(chǎn)許可標(biāo)志驻仅，一直被消費(fèi)者視為食品安全的象征谅畅。“服役”多年的QS標(biāo)志，從2015年開始更新為新的SC標(biāo)志噪服，并逐步取代。到2018年10月1日胜茧，QS標(biāo)志停止使用粘优，以后買食品只看SC標(biāo)志仇味。 　　南京晨報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，雖然今年中秋節(jié)為9月24日雹顺，但不少食品企業(yè)在月餅外包裝上都注上新的SC標(biāo)志丹墨，提醒廣大市民注意識別。