8月22日愉老,安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息场绿,組織了6類食品的監(jiān)督抽檢剖效,本次抽檢6類食品408批次樣品嫉入,不合格16批次焰盗,其中茶葉及相關制品不合格3批次;方便食品不合格1批次咒林;糕點不合格4批次熬拒;食用油、油脂及其制品不合格3批次垫竞;水果制品不合格1批次澎粟;飲料不合格4批次。 9批次食品被檢出微生物污染超標欢瞪,成重災區(qū) 抽檢信息顯示活烙,9批次食品被檢出微生物污染超標,是不合格產(chǎn)品的重災區(qū)遣鼓,包括1批次方便食品不合格啸盏、1批次糕點、1批次水果制品檢出菌落總數(shù)超標骑祟,3批次糕點檢出霉菌超標回懦,3批次飲料檢出銅綠假單胞菌不合格。 菌落總數(shù)超標產(chǎn)品分別為:廣德千萬家商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的合肥統(tǒng)旺食品有限責任公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯(方便食品)(紅燒牛肉味)(生產(chǎn)日期/批號:2017/12/19)次企,樅陽縣大樂購超市經(jīng)銷的安慶市柏兆記食品有限公司生產(chǎn)的糖醇綠豆糕(生產(chǎn)日期/批號:2018/5/16)怯晕,蕪湖市樂飲食品有限公司生產(chǎn)的蜜糖椰果果味醬(藍莓)(生產(chǎn)日期/批號:2018/5/1)。 霉菌超標產(chǎn)品分別為:六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)金港世紀華聯(lián)超市經(jīng)銷的宿松縣京味食品有限公司生產(chǎn)的糯米酥(肉松味)(生產(chǎn)日期/批號:2017/12/1)缸棵,六安市金安區(qū)大潤發(fā)超市百貨店經(jīng)銷的宿松縣京味食品有限公司生產(chǎn)的糯米酥(葡萄味)(生產(chǎn)日期/批號:2017/12/1)舟茶,肥東縣紅城超市排頭社區(qū)店經(jīng)銷的金菜地食品股份有限公司生產(chǎn)的金菜地綠豆糕(生產(chǎn)日期/批號:2018/5/12)。 銅綠假單胞菌不合格產(chǎn)品分別為:安徽省皖槐純凈水有限公司生產(chǎn)的康怡飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/27)堵第,泗縣怡緣純凈水廠生產(chǎn)的怡緣天然飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/22)稚晚,靈璧縣靈城東升純凈水廠生產(chǎn)的東升飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/24)。 菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件型诚,或者包裝容器清洗消毒不到位客燕;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當?shù)扔嘘P狰贯。霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染也搓,產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位,生產(chǎn)工器具等設備設施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲運條件不當而導致涵紊。飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當傍妒,水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格摸柄,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸颤练;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
茶葉及相關制品不合格3批次驱负,御江堂黃山毛峰氧樂果超標 茶葉及相關制品不合格3批次嗦玖,其中繁昌縣嘉聯(lián)購物廣場有限責任公司城北分店經(jīng)銷的御江堂黃山毛峰(生產(chǎn)日期/批號:2018/1/5)患雇,氧樂果超標。 氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑宇挫, 對人苛吱、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨器瘪。GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定綠茶類茶葉中氧樂果的最大殘留限量為0.05mg/kg翠储。少量的農(nóng)藥殘留不會導致急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品橡疼,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響援所。 還有2批次亳州市藥知源花茶有限公司生產(chǎn)的葛根(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/1),亳州市凌蘭花茶有限責任公司生產(chǎn)的甘草(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/1)欣除,二氧化硫檢出值為0.34g/kg 任斋、0.18g/kg,標準規(guī)定為不得檢出耻涛。 二氧化硫不符合標準的原因可能有個別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本废酷,其后為了提高產(chǎn)品色澤超范圍使用二氧化硫;也有可能是使用時不計量或計量不準確抹缕;還有可能是為增加保質(zhì)期澈蟆,防止霉變生蟲,違規(guī)對其進行二氧化硫熏蒸或添加卓研。 除上述不合格產(chǎn)品外趴俘,還有食用油、油脂及其制品不合格3批次奏赘,飲料不合格1批次寥闪。分別為:潛山縣皖山商廈有限責任公司經(jīng)銷的安慶市聚盛食用油脂有限責任公司生產(chǎn)的菜籽香油(生產(chǎn)日期/批號:2018/5/22),溶劑殘留量不合格磨淌;安徽省旌德縣祥云綠色食品有限公司生產(chǎn)的野山茶油(生產(chǎn)日期/批號:2018/6/1)疲憋,黃山市祁門縣祁紅特產(chǎn)制品廠生產(chǎn)的祁紅山茶油(生產(chǎn)日期/批號:2018/1/8),過氧化值超標梁只;合肥藍氏水處理設備有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2018/5/16)缚柳,三氯甲烷超標。 安徽省食藥監(jiān)局表示搪锣,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品秋忙,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次构舟、數(shù)量和成因灰追,制定整改措施。
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