夏季溫度高、濕度大，在高溫濕熱的天氣下，細(xì)菌等各種病原微生物容易滋生繁殖饵骨，食物極易腐敗變質(zhì)，食品消費(fèi)領(lǐng)域中毒事件進(jìn)入易發(fā)毕泌、高發(fā)啄栓、突發(fā)期铁追。為防范夏季食品安全事故發(fā)生咳燕、切實(shí)保障公眾飲食安全和身體健康勿决，北海市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者注意預(yù)防食物中毒。

近期招盲，玉林市進(jìn)入高溫潮濕天氣低缩，河粉、腸粉（卷粉）曹货、米線（米粉）等鮮濕米粉表制、銀耳和木耳等容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素。椰毒假單胞菌在自然界普遍存在控乾，若上述食品未及時(shí)冷藏保存或超過保質(zhì)期，食用引發(fā)米酵菌酸毒素中毒的風(fēng)險(xiǎn)增大娜遵。

近日蜕衡，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)健康市場監(jiān)管所根據(jù)群眾舉報(bào)，成功搗毀一處藏匿于海拉爾某小區(qū)車庫內(nèi)非法加工豬頭肉的黑作坊设拟。

張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局著眼規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為慨仿，聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲單位存在的突出問題，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防纳胧、過程嚴(yán)管镰吆、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，在責(zé)任落實(shí)上層層加壓跑慕，在治理措施上步步跟進(jìn)万皿，“三措并舉”打出網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管“組合拳”摧找，全力推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)健康發(fā)展。

為進(jìn)一步做好紅古區(qū)進(jìn)口冷凍冷藏肉品和冷鏈物流環(huán)節(jié)新型冠狀病毒污染風(fēng)險(xiǎn)的排查工作牢硅，蘭州市紅古區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)省市局有關(guān)安排部署蹬耘，全面加強(qiáng)冷凍冷藏肉品安全監(jiān)管工作。

8月11日上午减余，綿陽市市場監(jiān)督管理局召開“長江禁捕 打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會综苔，通報(bào)前期工作情況，研究部署下階段工作重點(diǎn)位岔，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)縱深開展如筛。市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長陳興剛出席會議并發(fā)表重要講話抒抬，市局黨組成員杨刨、副局長胥明，黨組成員瞧剖、副局長王東拭嫁，黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師曹暉出席會議抓于，相關(guān)科室做粤、直屬單位負(fù)責(zé)人參加會議。

8月10日上午捉撮，四川省涼山州寧南縣市場監(jiān)管局接到群眾舉報(bào)怕品，在縣城金沙農(nóng)貿(mào)市場，有人正在銷售沒有檢驗(yàn)章的豬肉巾遭。為確保群眾“菜籃子”安全肉康，筑牢疫情防控期間食品安全墻，市場監(jiān)管局快速出動(dòng)執(zhí)法人員灼舍，趕到市場立即開展現(xiàn)場調(diào)查工作吼和，檢查中在6號豬肉攤位發(fā)現(xiàn)未蓋檢驗(yàn)檢疫章的豬肉，當(dāng)事人也承認(rèn)自己的銷售的豬肉沒有通過檢驗(yàn)骑素。隨后炫乓，執(zhí)法人員按照法律依法對剩余的豬肉26.10市斤進(jìn)行了扣押。

8月10日早9點(diǎn)献丑，位于海拉爾河西某小區(qū)的車庫門終于緩緩打開末捣，兩名食品非法從業(yè)者正“緊鑼密鼓”的忙碌著手中的活計(jì)，切沙肝创橄、洗豬腰箩做、卸貨、裝車…經(jīng)過五天不間斷的蹲守妥畏，海拉爾區(qū)健康市場監(jiān)管所執(zhí)法人員果斷出擊邦邦，對這家正在對食品進(jìn)行初級加工的窩點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查安吁。

為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管力度圃酵，雅安市寶興縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展嬰配乳粉和特醫(yī)食品經(jīng)營專項(xiàng)檢查柳畔。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次郭赐，檢查經(jīng)營戶10家次薪韩，暫未發(fā)現(xiàn)銷售特醫(yī)食品的經(jīng)營戶。

8月11日上午捌锭，貴港市市場監(jiān)管局召開2020年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作會議俘陷，安排部署全面開展食品安全抽檢監(jiān)測工作。市观谦、縣局分管領(lǐng)導(dǎo)拉盾、相關(guān)科（股）室負(fù)責(zé)同志和中標(biāo)承檢機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人共20多人參加了會議。

巴氏奶是以巴氏消毒法（在 72-90℃的條件下加熱 10-15 s）進(jìn)行滅菌處理的液體奶豁状，該種滅菌方法能夠最大限度地保留鮮奶中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)捉偏。而常溫奶是利用超高溫滅菌法，在 120-150 ℃的條件下泻红， 進(jìn)行 0.5-4 s 的瞬間滅菌處理而制成的一種液體奶夭禽。由于殺菌溫度控制得較低，巴氏奶與高溫滅菌奶相比含有更多的營養(yǎng)成分谊路，例如免疫球蛋白讹躯、乳鐵蛋白等。目前世界乳品市場雖然呈現(xiàn)常溫奶和巴氏奶并存的局面缠劝，但是很多國家是以常溫奶為主潮梯，占據(jù)著乳品市場的絕大多數(shù)市場份額。在此情況下惨恭，食品伙伴網(wǎng)食品行業(yè)研究中心

2020年8月6日秉馏，欽州市市場監(jiān)管局收到自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于排查自巴西進(jìn)口冷凍雞全翼的緊急通知，涉嫌核酸檢測呈陽的批號為20200409的冷凍雞全翼部分銷往欽州市浦北縣脱羡。接到該通知沃饶，欽州市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署，浦北縣市場監(jiān)管局連夜開展檢查轻黑。

近日，為深入推進(jìn)“衣食住行”領(lǐng)域市場整治工作琴昆，根河市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)食品流通領(lǐng)域進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查氓鄙。截至目前，共檢查食品經(jīng)營戶30余家业舍，出動(dòng)執(zhí)法人員40人次抖拦，立案7起升酣。

為切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，杜絕食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生态罪，8月4日起噩茄，呼倫貝爾市阿榮旗市場監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查工作。

為進(jìn)一步督促企業(yè)自覺貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和履行主體責(zé)任复颈，近日绩聘，牙克石市場監(jiān)督管理局副局長劉凱詩帶隊(duì)到內(nèi)蒙古圖里河酒業(yè)有限責(zé)任公司、牙克石市木頭王酒業(yè)有限責(zé)任公司耗啦、呼倫貝爾市鍶寶礦泉水有限責(zé)任公司等食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查凿菩。

自5月起，為加強(qiáng)鹽業(yè)市場監(jiān)管帜讲，呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展鹽業(yè)市場專項(xiàng)治理行動(dòng)衅谷，各旗市區(qū)市場監(jiān)管部門高度重視，積極行動(dòng)似将，多措并舉保障食鹽質(zhì)量安全获黔。

按照《關(guān)于開展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查的通知》文件要求，朝陽市市場監(jiān)督管理局以食品冷庫在验、生產(chǎn)銷售企業(yè)為重點(diǎn)玷氏，以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點(diǎn)品種，開展了排查工作译红。

按照2020年食品相關(guān)產(chǎn)品工作計(jì)劃预茄，在新冠疫情形勢平穩(wěn)后，衡水市市場監(jiān)管局組織市縣局監(jiān)管人員和審查專家組成聯(lián)合檢查組侦厚，于6月至7月開展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)上半年市級監(jiān)督抽查工作耻陕。

為鞏固全市疫情防控成果，嚴(yán)防冷凍冷藏肉品新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)刨沦，桂林市市場監(jiān)督管理局發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示诗宣。

為進(jìn)一步強(qiáng)化疫情防控期間食品安全保障，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)想诅，確保冷凍冷藏肉品安全召庞，賀州市市場監(jiān)督管理局積極響應(yīng)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制工作部署，迅速行動(dòng)組織開展冷凍冷藏肉品專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作来破，進(jìn)一步強(qiáng)化冷凍冷藏肉品生產(chǎn)經(jīng)營場所和冷鏈物流環(huán)節(jié)監(jiān)管篮灼，防范進(jìn)口食品新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)。