2019北京國際食品展及咖啡與茶和高端飲品展會

北京展：2019年4月17-19日           北京.中國國際展覽中心

上海展：2019年8月28-30日           上海.浦東新國際博覽中心

批準單位：

中華人民共和國商務(wù)部

指導(dǎo)單位：

中國食品工業(yè)協(xié)會

中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會 國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會

組織招展：

北京愛博國際展覽有限公司

招商部經(jīng)理：王浩15711397880（微信同步）

根據(jù)歐睿國際的報告嫌蚤，高端果汁市場中冷榨果汁的興起也是一個機會怕轿。果汁類市場的機會已經(jīng)來臨，尤其是通過“原汁”（未經(jīng)巴氏滅菌）败徊、冷榨或高壓HPP處理的果汁帚呼，如椰子水和其他植物水、果汁Smoothie等高端果汁皱蹦。雖然它們也同樣受到高糖含量的影響煤杀，但這些飲料天然健康的市場定位使得它們蓬勃發(fā)展，2018年的平均單價上漲了2%沪哺。

椰子水沈自，曾經(jīng)是一種相對小眾的產(chǎn)品，只對健康食品愛好者有吸引力凤粗，而現(xiàn)在已經(jīng)在大眾零售商的果汁貨架上隨處可見酥泛。椰子水和其他植物水的銷售總額已從2016年的2.17億美元上升至8.89億美元。Mintel的報告還強調(diào)了椰子水在果汁市場上的獨特地位嫌拣，因為它滿足了消費者對水的需求而非果汁柔袁，而瓶裝水的整體增長趨勢也是椰子水的好兆頭。各品類之間的跨界融合也將會是果汁飲料突圍的一大方向异逐，如將果汁加入蘇打水和茶捶索、咖啡中等等。果汁可以提供更清爽而獨特的風味灰瞻，因此與很多品類可以完美搭配腥例。

展會介紹』

隨著中國國民收入不斷增加和市場消費結(jié)構(gòu)的變化，正在逐步融入中國城市生活的咖啡與茶酝润，迎來了前所未有的發(fā)展機遇燎竖，咖啡和茶越來越受到青睞，并成為一種時尚消費品要销。據(jù)調(diào)查顯示构回，32%的城市居民喝咖啡及茶，其中青年男女疏咐、家庭主婦纤掸、都市白領(lǐng)成為飲用咖啡和茶增長最快的群體，中國咖啡總量雖不及西方國家浑塞，但從增速上看借跪，中國咖啡消費年增長率在2 5%左右，遠高于全球市場6%的增長率酌壕。目前掏愁，中國平均每個人的咖啡消費量為4杯歇由，北京、上海托猩、廣州等大城市平均每人每年消費量有20杯印蓖。而國際咖啡組織(ICO)的有關(guān)調(diào)查表明，近鄰的日本年均消費200杯京腥、韓國年均消費140杯赦肃，相比之下，中國的咖啡消費市場有著巨大的發(fā)展空間公浪。

隨著咖啡及茶文化的普及他宛，資深的、講究的咖啡和茶行家越來越多欠气，已經(jīng)越來越難以滿足人們的需求厅各，人們開始追求更個性化、更高品質(zhì)的精品咖啡與茶预柒。

『展品類別』

咖啡 / 茶 / 飲料：咖啡生豆队塘、咖啡原豆、膠囊咖啡宜鸯、速溶咖啡憔古、瓶/灌裝咖啡、掛耳咖啡淋袖、咖啡包鸿市、茶葉、茶包即碗、花茶焰情、果茶、果汁剥懒、酒類内舟、飲料等。

烘焙/甜品：冰淇淋初橘、蛋糕验游、面包、餅干壁却、巧克力、布丁裸准、奶昔展东，甜點等。

配料：咖啡伴侶炒俱、牛奶盐肃、糖爪膊、巧克力、芝士砸王、油推盛、濃縮果汁等。

咖啡與茶機：加工生產(chǎn)設(shè)備谦铃、包裝設(shè)計耘成、特許連鎖經(jīng)營、開店培訓(xùn)咨詢驹闰、餐飲服務(wù)等瘪菌。

『組委會報名處』

北京愛博國際展覽有限公司

招商部經(jīng)理：王浩15711397880 微信/ QQ：626287968

郵 箱：626287968@qq.com

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